Pasta frola clásica (LA receta, después de probar varias!)
Rocio BG @rochibg
Paso a paso
- 1
Batir la manteca. Agregar el azúcar y batir hasta lograr una crema. Agregar esencia y ralladura y batir. Agregar los huevos. Batir
- 2
Agregar harina y polvo leudante y mezclar hasta integrar (preferentemente sin usar las manos para no calentar la masa).
- 3
Envolver en film y reposar en la heladera.
- 4
Estirar entre film y cubrir tartera (con 2/3 de la masa).
- 5
Estirar y Poner en el freezer la parte para las tiras. Así las cortas “duras” y no se rompen.
- 6
Horno 180 grados hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio BG le encantará ver cómo quedó.
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