Jamur Crispy

Nana
Nana @nana_cooker
Jember, Jawa Timur

Sudah lama gak makan jamur crispai.. biasa dulu waktu masih tinggal sama orang tua, ibuk sering beli jamur tiram dan sama adik dibuat jamur crispai..
Ssstt jangan rame2.. mak ini memang cuma penikmat 🤭🤭🤣
Bukannya ndak bisa masak sih.. tapi emang malas masak..
Nah.. giliran skrg merantau sama suami dan si bayik.. barulah dikeluarkan jurus tersembunyinya 🤣🤣😂

GATA Week 51
BALON Special Week 3
18-24 March 2024

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Malang
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa

Jamur Crispy

Sudah lama gak makan jamur crispai.. biasa dulu waktu masih tinggal sama orang tua, ibuk sering beli jamur tiram dan sama adik dibuat jamur crispai..
Ssstt jangan rame2.. mak ini memang cuma penikmat 🤭🤭🤣
Bukannya ndak bisa masak sih.. tapi emang malas masak..
Nah.. giliran skrg merantau sama suami dan si bayik.. barulah dikeluarkan jurus tersembunyinya 🤣🤣😂

GATA Week 51
BALON Special Week 3
18-24 March 2024

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Malang
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 bksjamur tiram
  2. 10 sdmtepung
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtpenyedap rasa
  5. 1/2baking soda

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Besihkan jamur lalu suwir sesuai selera.

  2. 2

    Cuci dan rendam jamur di air yang bersih supaya nanti tepunya bisa menempel sempurnya menutupi seluruh permukaan jamur.

  3. 3

    Siapkan tepungnya. Campur seluruh bahan yg tersisa catatan bahan. Koreksi rasa tepung bila perlu. Supaya mendapatkan rasa pas seperti yg diinginkan.

  4. 4

    Ambil jamur lalu kocok bersama dengan tepunganya hingga tertutup tepung semua.

  5. 5

    Panaskan minyak lalu masukkan jamur satu persatu biar tidak menggumpal..

    Note: kocok jamur dan tepung tepat saat akan dimasukkan kedalam minyak biar tepung tidak basah dan keras saat matang.

  6. 6

    Saat sudah kecoklatan.. jamur criapai diangkat dan siap dicicipi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @nana_cooker
pada
Jember, Jawa Timur
Hanya seseorang yg baru menyandang gelar sbg seorng "istri"..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa