Sambal cumi

Dede Inta
Dede Inta @Dedeinta_azkia
Bogor

Sambal cumi

Bagikan Cooksnap pertama
Dede Inta
Dede Inta @Dedeinta_azkia
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 100 grcumi asin
  2. 1 buahkentang(bisa di skip)
  3. sedikitgula merah
  4. bumbu halus
  5. 4 butirbawang merah
  6. 2 butirbawang putih
  7. 1 butirtomat
  8. 6 buahCabai merah
  9. 10 buahCabai jablay
  10. 1 batang sereh(ambil putihnya aja iris tipis lalu tumis)
  11. 3daun jeruk(buang tulangnya iris tipis lalu tumis bersama sereh)
  12. bumbu iris
  13. 3 butirbawang merah (iris hingga halus)
  14. 2 butirbawang putih(iris hingga halus)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci lalu goreng

  2. 2

    Bersihkan cumi dari tulangnya lalu cuci bersih dan rendam dengan air panas lalu goreng sebentar

  3. 3

    Tumis sebentar sereh dan daun jeruk lalu blender dengan semua bumbu halus

  4. 4

    Tumis juga bumbu iris(bawang merah dan putih lalu sisihkan)

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga benar benar matang, lalu masukan cumi lalu tambahkan gula merah, garam, dan penyedap koreksi rasa

  6. 6

    Sambal cumi siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dede Inta
Dede Inta @Dedeinta_azkia
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Palekko Khas Bugis
  2. Mangut Lele Khas Jogjakarta
  3. Lapis Merah Putih Takaran Sendok Endesss
  4. Manisan Kolang Kaling Merah Putih
  5. Ase Cabe Bendot Khas Sunda
  1. Kue Pukis
  2. Miles Crepes Tiramisu
  3. Bola Bola Tape Singkong
  4. Stik Coklat pinggiran roti tawar