Apple Pie

Jihan Ahadiah
Jihan Ahadiah @ahadiah14
Pasuruan

Pas jaman SD sering bgt liat serial kartun amerika Hey Arnold 😂 di cerita tsb, neneknya arnold tiap hari bikin pie apel 😆 Dari situlah akhirnya penasaran bgt sm rasa pie apel, dan baru skrg keturutan bikin sendiri 😄 Resepnya dari blog Just My Ordinary Kitchen 😘

Apple Pie

9 orang berencana membuat resep ini

Pas jaman SD sering bgt liat serial kartun amerika Hey Arnold 😂 di cerita tsb, neneknya arnold tiap hari bikin pie apel 😆 Dari situlah akhirnya penasaran bgt sm rasa pie apel, dan baru skrg keturutan bikin sendiri 😄 Resepnya dari blog Just My Ordinary Kitchen 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Crust
  2. 500 gramtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  3. 2 sdmgula halus
  4. 300 grambutter dingin
  5. 3 butirkuning telur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtvanilla
  8. Bahan Isian :
  9. 6 buahapel Malang
  10. 1 sdmair lemon
  11. 100 gramgula pasir
  12. 2 sdmgula aren/gula jawa
  13. 2 sdtbubuk kayu manis
  14. 2 sdmmaizena
  15. 50 gramkismis cincang kasar
  16. 50 grambutter
  17. 2 butirkuning telur untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk Isian : kupas apel, buang isinya dan potong kecil2. beri air lemon, gula pasir & gula aren/jawa, bubuk kayu manis. Simpan di kulkas selama 30 menit sampai jus dari apel keluar. Setelah 30 menit, tambahkan maizena dan kismis. Masak dgn api kecil sambil trs diaduk sampai apel sedikit lunak. Setelah matang, panas2 tambahkan butter, aduk rata sampai butter leleh. Dinginkan.

  2. 2

    Kulit pie: Campurkan semua bahan crust sampai rata, padatkan dan bungkus dg plastik wrap. Simpan di kulkas 30 menit, setelah itu cetak di loyang pie yg telah dioles mentega tipis. Cara mencetaknya bisa dg menggilas dulu adonan lalu letakkan di loyang. Atau ambil adonan crust, ratakan pd loyang dg cara ditekan-tekan.

  3. 3

    Tuang isian pada kulit pie. Bagian atas diberi kulit pie lagi yg dibentuk anyaman.

  4. 4

    Untuk membentuk anyaman, sy ambil secukupnya adonan kulit lalu sy tambahkan sedikit air agar adonan mjd lentur dan dapat digilas 😂 Setelah itu olesi dg kuning telur.

  5. 5

    Panggang dlm oven dg suhu 170-180'c selama 30-50 menit (tergantung ukuran pie).

  6. 6

    Pie dapat dikeluarkan dari loyang jika sudah dingin. Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jihan Ahadiah
Jihan Ahadiah @ahadiah14
pada
Pasuruan
20tahunan, suka baking meskipun samasekali belum jago 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa