Sambal Goreng Kering Tempe Pedas Manis

Nurul Udhiyah Bakri
Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932
🏡 Aceh-Indonesia

paporit banget sama sambal goreng satu ini, hayuuk di coba mbak2 sayang ;)

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkustempe
  2. 200 gramkacang tanah
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 buahcabe merah
  7. 1 sdtterasi
  8. Bahan Tambahan :
  9. 1 siungbawang merah (iris)
  10. 1 buahcabe merah (potong tipis2 serong)
  11. 1 batangserai (geprek)
  12. 1 ruasjahe / lengkuas (geprek)
  13. 1 batangdaun pandan
  14. 2 lembardaun salam
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 1 sdmkecap asin
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyagula merah
  19. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe tipis2 dan goreng sampai kering. Goreng kacang tanah juga.

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bawang merah, cabe merah, jahe, sereh, daun salam daun pandan.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan bumbu halus.

  4. 4

    Selanjutnya masukkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, garam dan gula merah aduk sampai mengental.

  5. 5

    Kemudian dinginkan sambalnya baru masukkan kacang tanah dan tempe agar tetep kriyukk.

  6. 6

    Tarrraaa

  7. 7

    Resep ini juga bisa untuk sambal goreng hati sapi dan kentang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Udhiyah Bakri
Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932
pada
🏡 Aceh-Indonesia
Kokiko dirumah yang cinta dengan dunia masak sejak kecil dan selalu berusaha menyajikan hasil masakan yang sempurna untuk orang2 tercinta dan tersayang.❤❤ Terimakasih yang sudah follow saya, semoga resepnya bermanfaat 🙏😘💐
Lebih banyak

Resep Serupa