紅燒蝦仁豆腐

香噴噴的紅燒豆腐光聞到味道就流口水了!外表焦脆卻軟嫩的豆腐與鮮甜的蝦仁，紅燒後更是香氣逼人!!雖然是一道常見的家常菜，簡單卻也令人回味無窮喔:)使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示豆腐也可以換成雞蛋豆腐喔!用FASCOOK完全不會沾鍋，非常方便好用!

料理輕鬆煮~蝦仁爽脆，加入豆腐紅燒，口感豐富，美味又下飯!簡易上手，輕鬆就能端出香噴噴好菜~厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/353訣竅提示蝦子擦乾再醃較爽脆；口味可依個人喜好調整。食後感想料理輕鬆煮~蝦仁爽脆，加入豆腐紅燒，口感豐富，美味又下飯!簡易上手，輕鬆就能端出香噴噴好菜~

#好料日記

純粹是錦上添花， ^(00)^ ！簡單的爆香蔥、蒜、蝦米，下點鹽，燒豆腐滋味是足夠的(開陽豆腐)。 若是想加強口味&增添飽足感，添一塊cheese。仍然是中華風。 老闆︰「白飯再一碗。」訣竅提示★泡完蝦米的水請捨棄。★ 想要起司完全融化？裝盤後”中微波”加熱30秒。

簡單家常菜紅燒豆腐搭配鯛魚片的組合，一口豆腐一口魚，燒出新滋味。拌飯拌麵都適合🤤也可以潑點熱油來增加滑順口感：Ｄ　‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/UOgq4ioOfl4‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426#煮年菜

勾芡完的紅燒醬，淋上飯上最對味～再搭配上軟嫩豆腐，又是飽滿一餐。　❶豆腐可換其他種類豆腐❷調味料可以先集中加入碗中 在一次倒入　有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/4glgNlZj5-w‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr​​​​​​#好料日記

⭐️1大匙=15ml⭐️醬油用薄鹽醬油⭐️蝦子開背去腸泥喜歡我的食譜，也可以追蹤我的IG或FB搜尋🔍秀秀愛料理 有料理影片唷！😁

喜歡四川辣味

有花椒香微微辣口的是麻婆豆腐，不加花椒或辣油就是一樣下飯的紅燒肉末豆腐

紅燒豆腐做法豐儉由人，可搭配其他美味食材做成豪華版的，也可以如這道最基礎最家常的紅燒豆腐，只需蔥和一點辣椒爆香加上醬油蠔油提鮮..簡單的紅燒入味就很好吃了。#好料日記

#金廚獎