Molho de tomate caseiro com manjericão

Valéria Pinheiro
Valéria Pinheiro @leripinheiro

E um molho super saboroso, saudável e fácil de fazer!

Molho de tomate caseiro com manjericão

E um molho super saboroso, saudável e fácil de fazer!

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Ingredientes

1h
  1. 8tomates grandes, maduros e cortados em 4
  2. 1/2beterraba picada
  3. 2cebolas cortadas em rodelas
  4. 5 dentesalho
  5. a gostoSal
  6. a gostoCheiro verde
  7. a gostoManjericão

Instruções de cozinha

1h
  1. 1

    Arrume todos os ingredientes em uma forma, leve para assar em forno moderado por mais ou menos 20-30 min.

  2. 2

    Deixe esfriar um pouco e leve para pulsar no liquidificador com toda a água que formou. Adicione o sal, azeite, cheiro verde e manjericão fresco.

    Guardar em potes ou vidros pode congelar porções pequenas também.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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