Minyak Ayam (buat mie ayam)
Biasaa..resep2nya msh nyontek bu ibuu.. jd kliatan nih dlu pas saya msh sekolah gmn hahaa...
Maklum msh beginner jd blm bs nyiptain resep2 hihii...drpda rambut rontok duluan mkir nyiptain resep, mendingan nyontek ajalah haha..
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/184425-minyak-untuk-mi-ayam-minyak-ayam
Mkasih buat resepnya ya Bu Tati.
Minyak ayam ini buat campuran mi ayam ya temen2. Kata Mba Diah Didi kalo penjual mi ayam bikin minyak ayam biasanya pake gajih ayam.
Tp ini versi minyak ayam pake kulit dan porsi sedikitnya yaah. Bli ayam tp bagian dada 1/4kg aja, pokoknya hrs yg ada kulitnya ya, ntr dipilih yang bagian kulit dan lemaknya. Krn minyak ayam ini dibuat dr kulit dan lemak ayam. jd dapetnya mm sedikit wong cm 1/4kg ayam.
Entar bagian dagingnya dimasak jd semur ayam yg disuir2 buat pelengkap mi ayam gitu.
Ini resepnya sedikit saya ubah sesuai dengan ketersediaan bahan yang ada di rumah.
Minyak Ayam (buat mie ayam)
-
Umma Najwa“Wangi banget” -
DEWI SARASWATI“Salam kenal diek, setor recook minyak ayam nya, semoga nanti saat raciknya bisa sedap mie ayam nya. Ijin share diek dan thanks so much😍😁🙏” -
Avrii Tammy“Saya bikin td buat ngeminyaki mie ayam” -
Irawatye (cyra Ye)“setor ricook, belom dicoba karena masaknya baru besok.terimakasih🙏😁” -
Lasiah Aztie“Ni hasil recook sya bunda... makasih y resepny 🙏🙏🙏😄” -
Gunawan Wibisono“luar biassaah bener" wangi dan membangkitkan selera, putri saya doyan masakan bapaknya xD hahaha”
Biasaa..resep2nya msh nyontek bu ibuu.. jd kliatan nih dlu pas saya msh sekolah gmn hahaa...
Maklum msh beginner jd blm bs nyiptain resep2 hihii...drpda rambut rontok duluan mkir nyiptain resep, mendingan nyontek ajalah haha..
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/184425-minyak-untuk-mi-ayam-minyak-ayam
Mkasih buat resepnya ya Bu Tati.
Minyak ayam ini buat campuran mi ayam ya temen2. Kata Mba Diah Didi kalo penjual mi ayam bikin minyak ayam biasanya pake gajih ayam.
Tp ini versi minyak ayam pake kulit dan porsi sedikitnya yaah. Bli ayam tp bagian dada 1/4kg aja, pokoknya hrs yg ada kulitnya ya, ntr dipilih yang bagian kulit dan lemaknya. Krn minyak ayam ini dibuat dr kulit dan lemak ayam. jd dapetnya mm sedikit wong cm 1/4kg ayam.
Entar bagian dagingnya dimasak jd semur ayam yg disuir2 buat pelengkap mi ayam gitu.
Ini resepnya sedikit saya ubah sesuai dengan ketersediaan bahan yang ada di rumah.
Cara Membuat
- 1
Campur minyak sayur, kulit dan lemak ayam, bawang putih cincang, ketumbar, jahe geprek, dan daun bawang dlm wajan penggorengan.
- 2
Goreng dengan api kecil hingga kulit ayam kering dan bumbu lainnya berwarna kecoklatan. Matikan api, langsung saring minyaknya.
- 3
Nyalakan api lagi, goreng bawang putih hingga layu di wajan yg berisi minyak ayam yg msh panas yg sudah disaring td. Masukkan bawang merah. Goreng semuanya hg matang jgn smpai gosong. Tiriskan semua bawangnya. Matikan api. Sisihkan hg minyak ayamnya dingin. (saya goreng bawang barengan tp bawang putih saya masukkan terlebih dahulu ke dlm minyak, krn bawang putih lbh lama matang ketimbang bawang merah. Klo mo digoreng terpisah monggoh, suka2 qta aja yaah..)
- 4
Setelah minyak ayam dingin, tuang minyak dlm toples, taburi dengan bawang putih dan bawang merah goreng yg sdh ditiriskan td. sedikit di remas/ dihancurkan bawangnya ya, biar minyak ayamnya mkin wangi. (itu tips dr kakak. Btw, itu di foto, saya lupa bawangnya blm diremas hihi.. dasar dah nyai2 kdang suka lupa haha..)
- 5
Klo entar minyak ayam mo digunakan ke mie ayam, gunakan 1 sdm buat 1 mangkok mie ayam ya teman2
Resep Serupa
-
-
Minyak ayam(bisa untuk mie ayam) Minyak ayam(bisa untuk mie ayam)
Iseng iseng ada lemak dan kulit ayam,karna gak suka sm bentuknya.alhasil di olah jd minyak aja biar kepake buat segala masakan
-
Minyak Ayam (Mie Ayam) Minyak Ayam (Mie Ayam)
Minyak ini enak selain buat mie ayam, cwie mie, bisa untuk tumisan capcay dll.. bikin yuk buat stok dirumah.
-
Minyak Ayam (untuk mie ayam) Minyak Ayam (untuk mie ayam)
Membuat mie ayam harus juga siap dengan minyak ayamnya. Minyak ayam digunakan untuk melumuri mie agar mie tidak lengket dan beraroma ayam dan bawang. Pastinya mie akan menjadi lebih enak.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_id_Borneo#Cookpadcommunity_Pontianak
-
Minyak Ayam (untuk Mie Ayam) Minyak Ayam (untuk Mie Ayam)
Karna setiap makan mie ayam ga pernah nemuin yang enak akhirnya mau bikin mie ayam sendiri, dan jadilah minyak ayam ini heheheBikinnya harus dengan rasa sabar yaa biar hasilnya memuaskan😉
-
Minyak Ayam (Mie Ayam) Minyak Ayam (Mie Ayam)
Resep ini sdh lama di buat, hanya blm sempat posting😂😁. Gara garaau buat minyak ayam, krn penasaran banget pingin buat mie ayam ala abang2 jualan. Pandemi ini malah buat jd kreatif😁. Resep souece dari diwk #bety krn pas lg beli stock ayam. Maka kulitnya pd di pretelin😂😂#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Minyak ayam (untuk mi ayam) Minyak ayam (untuk mi ayam)
Ngidam mi ayam ala abang2, nah buatlah dulu minyak ayamnya , gak cuma buat mi aja sih, buat bikin nasi goreng atau tumis2an biar makin sedap 😋
-
Minyak ayam (untuk campuran mie ayam) Minyak ayam (untuk campuran mie ayam)
Minyak ini penyedap alami untuk mie ayamm.. Wanginya semerbak kl mie ayam homemade dicampur minyak inii... Mie ayam pun menjadi tambah spesialll... Wanginya semerbakk bisa nambahin nafsu makan...Cobainn dehh...🤗🤗 silahkan di recook ya bu ibu..
-
Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb)
Sumber resep: Aditya Damayanti16•10•2018Masak ayam tapi kulitnya disisihin. Niatan mau di buang saja. Tiba-tiba ingat dibuat minyak ayam enak nih. Kapan-kapan tinggal buat ayamnya buat mie ayam.Langsung nyontek resep Mba Aditya, dan ternyata sukses. Minyaknya gurih dan wangi. Untung ga dibuang kulit ayamnya hehehe.
-
Minyak ayam (untuk campuran mie ayam dll) Minyak ayam (untuk campuran mie ayam dll)
Minyak ini biasa digunakan penjual mie ayam untuk penyedap. Pasti kita pernah lihat ada sedikit minyak yang gurih sekali untuk menambah cita rasa mie. Bisa juga untuk ditambahkan saat kita menumis, membuat nasi goreng, dll.
-
Minyak mie ayam Minyak mie ayam
Minyak buat menambah rasa di mie ayam,simple&gk pake ribet 😄
-
Minyak Mie Ayam Minyak Mie Ayam
Minyak mie ayam ini juga bisa di pake buat tumis menumis lainnya,Buat nya simple dan cepat.Resep asli dari mba Niung Niung regional Palembanghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14340086-minyak-mie-ayam?invite_token=kXLe47XTmEshJPowsjJesnwM&shared_at=1614171722#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)