Nugget ala Kanzler

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Nyobain yg lg viral..
Di IG banyak seliweran resep nugget ala Kanzler , dr sekian resep yg sy baca akhirnya sy pakai resepnya chef nandayoung..
Rasanya juicy dan enak bgt buat cemilin sambil dicocol saus sambal + mayo 😋😋

Nugget ala Kanzler

Nyobain yg lg viral..
Di IG banyak seliweran resep nugget ala Kanzler , dr sekian resep yg sy baca akhirnya sy pakai resepnya chef nandayoung..
Rasanya juicy dan enak bgt buat cemilin sambil dicocol saus sambal + mayo 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam giling + 250 gr paha ayam giling (sy pakai 550 gr total)
  2. 4 lbrroti tawar tanpa pinggiran, blender
  3. 50 mlsusu cair
  4. 4 sdtbawang putih bubuk (sy pakai 2 siung bawang putih halus)
  5. 3 cmjah3 parut
  6. 2 sdtkaldu bubuk (sy pakai 1 sdt munjung)
  7. 2 sdtkecap asin
  8. 2 sdtgula pasir
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. Bahan pelapis :
  12. secukupnyaTerigu
  13. 1 btrtelur + susu cair 2 sdm
  14. secukupnyaBubble crumbs

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan nugget, aduk jadi satu. Ambil sedikit adonan, goreng utk koreksi rasa

    - Ambil sedikit adonan @25gr lalu bentuk spt nugget (sesuai selera). Lakukan hingga adonan habis. Simpan di freezer minimal 1 jam

    - Keluarkan nugget, balur dgn terigu, lalu celup ke campuran telur - susu, lalu lapisi dgn bubble crumbs. Lakukan hingga selesai

    - Simpan nugget minimal 2 jam, goreng dgn api sedang hingga matang. Angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa