Telur kukus sayur asin tong chai
Beberapa kali buat telur kukus tetapi kurang sukses. Gegara tektur permukaannya bergelombang dan kasar. Adonan dalam juga berpori2. Setelah cek ricek tanya sana sini, ternyata kuncinya pada adonana yg musti di saring dahulu dan kukusn tidak boleh terlalu panas. Makanya tutup kukusan jangan ditutup full saat mengukus ya atau jgn pakai api besar.
Telur kukus sayur asin tong chai
Beberapa kali buat telur kukus tetapi kurang sukses. Gegara tektur permukaannya bergelombang dan kasar. Adonan dalam juga berpori2. Setelah cek ricek tanya sana sini, ternyata kuncinya pada adonana yg musti di saring dahulu dan kukusn tidak boleh terlalu panas. Makanya tutup kukusan jangan ditutup full saat mengukus ya atau jgn pakai api besar.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur hingga merata
- 2
Campur garam merica kaldu dan air sebanyak volume 3 butir telur tadi, aduk rata
- 3
Campurkan air dan telur kocok, kemudian di saring adonan taruh di mangkok keramik (disaring supaya teksturnya lebih lembut)
- 4
Siapkan kukusan, setelah air mendidih masukkan adonan, tutup kukusan dengan menyisakan sedikit celah terbuka pada tutupnya. Kukus dengan api sedang.
- 5
Pada menit ke 10 buka tutup kukusan dan taburkan sayur asin diatas adonan, tutup kembali kukus 5 menit
- 6
Tutup api, tabur daun bawang dan taruh minyak wijen di atas telur
- 7
Sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kiam Chai (Sayur Asin) Tumis Kiam Chai (Sayur Asin)
Sederhana simple dan cepat.Pakai Putih Telur goreng tapi kupisah karena tidak semua suka dicampur ke masakan tumis kiam chai nya... happy cooking 🥰
-
Telur Puyuh Sayur Asin Kecap Telur Puyuh Sayur Asin Kecap
Kali ini bikin menu dari telur puyuh dan kebetulan ada sayur asin, jadi cusss GPL langsung bikin.#KreasiTelur#BALONChallenge#CookpadIndonesia#KeDapurAja#MasakItuSaya#KamuInspirasi#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Sayur asin telor Sayur asin telor
Masakan yg mama suka buat diantaranya sayur asin dan adik bungsu suka banget masak ini dan enak saya sering dibawain kalo pas pulang ..karena tdk bs berkunjung ke rumahnya di jkt maka saya buat sendiri sesuai arahan ahlinya 😍Enak juga tuh..resep mama terselamatkan#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron#CookpadCommunity_Sukabumi
-
Kiam Chai (Tumis Sayur Asin) Kiam Chai (Tumis Sayur Asin)
Senang sekali kalau pas ada sawi pahit di pasar, biasanya saya langsung beli dan saya buat jadi sayur asin 🥰.Nah Minggu kemarin barusan bikin sayur asin dan sekarang sayur asinnya sudah bisa dinikmati.Hari ini saya olah sayur asinnya dengan menu Kiam Chai ( tumis sayur asin)#ChineseFood2025#SpecialPosbarJanuari25#CookpadCommunity_Malang
-
-
Sayur Asin (KIAMCHAI) Tumis daging Sayur Asin (KIAMCHAI) Tumis daging
Tidak bisa banyak berkomentar.. hanya bisa bilang "Love it" 😍🤣Tapi menurut sayaa yaaa.. masakan ini lebih enak jika di buat pediss .. maknyosss pokokeee 😁HAPPY COOKING 😍
Mamak Ir -
Ayam Kuah Sayur Asin Ayam Kuah Sayur Asin
Posbar periode 23 Juni s/d 01 Juli 2025 dengan tema MASAKAN RUMAH rasa yang selalu dirindukanSaya memasak Ayam Kuah Sayur Asin ( Aslinya Bakut pakai daging B2, karena mahal diganti pakai daging Ayam ) dan rasanya enak#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Kuah Sayur Asin Ayam Kuah Sayur Asin
Ini harusnya pake daging babi, berhubung kita udah ga makan daging babi, jd diganti dgn daging ayam, rasanya ga kalah enak koq,, suami suka banget,, selamat mencoba yah 😀
-
Tahu kuah sayur asin Tahu kuah sayur asin
Menu ini sangat gampang masaknya..bumbu nya juga simple dan rasanya simple juga ..meskipun begitu menu ini favorit di keluarga saya..di campur nasi putih, sedap banget..tapi jangan lupa sama cocolannya yaitu ..cabe rawit + kecap asin + jeruk kunci..gurihnya samcan di tambah asemnya jeruk kunci + asin dari kecap asin membuat rasanya jadi mantap..#BerburuCelemekEmas##Resolusi2019##Andaikutahu#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar