Cookies con chips

claire
claire @cook_2007979
argentina

Una receta muy fácil, no lleva heladera, no hay que estirar y cortar las galletitas, y salen riquísimas
Sale 1 placa de horno, pero podes duplicar ingredientes si necesitas más!

Cookies con chips

Una receta muy fácil, no lleva heladera, no hay que estirar y cortar las galletitas, y salen riquísimas
Sale 1 placa de horno, pero podes duplicar ingredientes si necesitas más!

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 100 gramosmanteca pomada
  2. 60 gramosazúcar blanca
  3. 60 gramosazúcar mascabo/rubia
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 1 cucharaditabicarbonato
  6. 180 gramosharina
  7. 1huevo grande
  8. 3 barritaschocolate aguila

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar la manteca pomada con el azúcar blanco y mascabo.

  2. 2

    Agregar el huevo, la esencia de vainilla y batir.

  3. 3

    Tamizar sobre la preparación la harina mezclada con el bicarbonato. Mezclar.

  4. 4

    Cortar el chocolate en pequeños cubitos.

  5. 5

    Formar bolitas pequeñas con la mano (si está muy pegajosa y no es posible armar las bolitas, agregar un poco más de harina). Agregar a cada bolita pedacitos de chocolate.

  6. 6

    Colocar las bolitas sobre una placa con manteca y harina. Tener en cuenta que las bolitas se achatan y expanden durante la cocción, colocarlas separadas.

  7. 7

    Cocinar en horno precalentado a 160 grados por 15 minutos. De ser necesario dar vuelta la placa en el horno 5 minutos antes de sacarlas para que se cocinen parejas todas las cookies.

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