اگه با این روش درست کنین دیگه لازم نیست نان همبرگر بخرین😁❤️#نان_همبرگر#نان#نان_باگت#نان_فانتزی

حتما این نون نرم و پنبه ای رو امتحان کنید فقط فراموش نکنید که یه لیوان آب تو فر بذارید ک رطوبت نان حفظ بشه.

نان خوش طعم با بافتی نرم

#سرآشپز_طلایی#ناناین نان فوق‌العاده بی نظیر بود یه بافت فوق‌العاده پنبه ای ولطیف 😍😍حتما درست کنید و لذت ببرید 🌸🌸

نان بسیار ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر،کره یا مربا بسیار عالی میشه_برای افطار هم خیلی خوبه..ممنونم از کوکپد و دوستانش واقعا نان بسیار عالی و خوشمزه ای شد.#سرآشپز_طلایی#کوکپدودوستانش#ماه_رمضان

با تشکر از دوستان عزیزم به خاطر راهنماییشون@matbakhe_leyla@Mozhgan_cook@ala_cookسینی اولم چند تا ترک کوچولو روی نون خورد که اول فکر کردم از دمای فر هست اما بعد متوجه شدم چون استراحت دومم ۳۰ دقیقه بوده از پف زیاد خمیر هست بعد زمان رو به ۱۵ دقیقه کاهش دادم و نتیجه این شد که میبینید

#سرآشپز_طلایی#رمضان#نان_ترکیاین نان اصالتا" ترکیه ایی هست که بسیار خوشمزه اس این نان برای صبحان و عصرانه و میان وعده عالیه میشه روی این نون گره و پنیر زد با عسل و مربا نوش جان کرد اگر نکاتی که خواهم گفت رو انجام بدید نان آچماهای شما خیلی عالی پف میکنن با تشکر از دوست خوبم میشان جان برای این دستور عالیشون با کمی تغییرات در نحوه پیچیدن و استراحت کردن خمیر ( این نان خوشمزه رو تقدیمتون میکنم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و کوک اسنپ بفرستید ممنون میشم)🙏🏻

این مقدار برای ۸ تا نون پنیر یک نفره هست

این نون شیرین خوشمزه برای چالش #نان هست با مواد میانی نوتلا و دارچین شکر و بادامببخشید نشد از بافت نون عکس بگیرم ولی خیلی نرم و اسفنجی بود#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه

#بهترین-دستور من، بافتی نرم ولطیف

#ناناگه میخواهید لطافت این نون را ببینید به اینستام مراجه کنید ؛این نون برای سوئیس هست و به خاطر شکل گیسبافسش به این اسم نامگذاری شده و شیرینه و مربا طعمش بهشتی میشد#نانوا

نانی با بافتی نرم برای صبحانه یا عصرونه😋👌👌

دوستان گلم میتونید برای این نون شیرمال وسطش شکلات یا هر چیزی که میخواید بذارید🥰این نون با پنیر هم حیلی خوشمزه میشه🥰

در این روزگار، که ما بیش از هر چیز به امید و ایمان احتیاج داریم، مگذار ناامیدی، روزنی به اندازه‌ی سر سوزنی در قلبت پیدا کند و از آن‌جا هجوم بیاورد.امید را برای روزهای بد ساخته‌اند؛ چراغ را برای تاریکی.انسان اگر با مشقت و درد و مصیبت روبه‌رو نمی‌شد، نه به چیزی ایمان می‌آورد، نه به آینده‌ای دل می‌بست و نه از امید، سلاحی می‌ساخت به پایداری کوه... 》نادر_ابراهیمی📚 آتش بدون دود#سرآشپز_طلایی#نان#نان_برگر#کوک_اسنپیه نون گرم و لطیف خونگی که خیلی ساده هم درست میشه ممنون از @Fateme31385b 🌹🌹 نصف این مواد چهار تا نون برگر بهتون میده👌

نانی نرم ولطیف که بچه ها بسیار طرفدارش میشن#پدر#نان#نان_شیرین@safura_dabiri ممنونم از دوست عزیزم صفوراجان

اینم یه عکس زیر خاکیه دیگه که فکر کنم تابستون برای مهربانو جان کوک اسنپ‌کردم😂😂امروز زدم تو کار زیر خاکی 🤣🤣#کوک_اسنپبا تشکر از مهربانو جان@mehrbano_849097

اومدم با یک نان نرم و خوشمزه😍😋✌..#سرآشپز_طلایی

خب طبق روال هرهفته شنبه شد و یه آموزش جذاب دیگه،نان شوید خوش عطر و طعم و مناسب سحر و افطار .خوشحال میشم این نون رو درست کنید و کوک اسنپ بذارید برام#سراشپز_طلایی#سحری#ماه_رمضان

بیچاره پاییز ...دستش نمک ندارد...این همه باران به آدم ها میبخشد، اما همین آدم ها تهمت ناروای خزان را به او میزنند.خودمانیم ...تقصیر خودش است ؛بلد نیست مثل " بهار" خودگیر باشدتا شب عیدی زیر لفظی بگیرد وبا هزار ناز و کرشمه سال تحویلی را هدیه دهد ...سیاست " تابستان " را هم نداردکه در ظاهر با آدم ها گرم و صمیمی باشدولی از پشت خنجری سوزناک بزندبیچاره .....از پف و بافت این نون بی نظیر متعجب میشید بافت بسیار نرم و پوکی داره نکته پفی شدن این نون استراحت اصلی داخل سینی فر هست.چون تو توستر میپختم سینی کوچک بود و کناره ها بهم چسبید و خرابکاری بعدی اینکه بعد از گرد کردن خمیر و قبل از استراحت دوم با دست کمی پهنشون کردم که نونم مثل دستور اصلی زیاد گردالو نشد و کمی پهن تر شد.#خراب_کردم

یا کلوچه هم میشه گفت مغز دار هست میتونید مارمالاد بذارید وسطش من حلوای تازه درست کردم وسطشون گذاشتم

یه رقیب خوشمزه برای نون بربری که فقط دو سه دقیقه ورز دادن می خواد و فقط 15 دقیقه نیاز به استراحت داره...#نان #نان_روغنی #نان_صبحانه #سرآشپز_طلایی #مرداد1400

نان لادی پاو هندی همان طور که از نامش پیداست، یک نان اصیل هندی هست که در قالب کیک پخته میشه. این نان رو می توان به تنهایی یا در کنار پنیر به عنوان صبحانه یا عصرانه و یا در کنار غذاهای نانی و سوپ ها، برای وعده های ناهار و شام سرو نمود‌. ❤️مرسی از دوست گل کوکپدی برای آموزش آنلاین ۱۶آبان۱۴۰۲؛@Fateme_1362#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_نوزدهم#کلاس_آنلاین#نان_لادی_پاو#Ladi_Pav

درود بیکران به دوستان عزیز 😍😋اومدم با یک نان خوشمزه و نرم و لطیفبپزید و لذت ببرید 😁.#سرآشپز_طلایی#عیدی

#سرآشپز_طلایی #نان #شیرینی #عصرانه

یه نان فوق العاده پنبه ای ولطیف ..خیلی هم خوش بافت وخوشمزه ...حتما حتما درست کنید ولذت ببرید...این نان تقریبا شیرین هست..🌸🌸برای اینکه نان خوش بافت وپنبه ای داشته باشید باید تجربه کافی داشته باشید و بدونید که تو پختن یه نان با کیفیت وپنبه ای ،عمل اومدن خمیر مایه خیلی خیلی مهمه ...دوما باید تجربه کسب کنید که چقدر آرد اضافه کنید فقط به دستور نویسنده بسنده نکنید چون کیفیت آردها فرق میکنه ممکنه آب کمتر یا بیشتری لازم باشه...‌خمیر شما باید لطیف ونرم و تأکید میکنم مقدار کمی چسبناک باشه پس لطفااا آرد الکی اضافه نکنید...اگه زمان چونه گرفتن خمیر زیادی چسبناک بود سطح کار رو خیلی خیلی کم آرد پاشی کنید ،آرد اضافی باعث سفت وخشک شدن نون بعد پخت میشه...اگه فر گازی استفاده میکنید حتمااا یه کاسه آب داخل فر بذارید..#سرآشپز_طلایی

🌸نعمت که فقط🌷باران نیست🌸گاهی "خــدا🌷"دوستانی"🌸نازل می کند🌷زلال تر از باران....🌸دوستان خـوبـم🌷مرسی کــــه هستیدزپف نانی سوئیسی هست که به شکل گیس بافته شده و کم‌ شیرین هست اما خوردن اون در وعده صبحانه یا عصرانه همراه با مارمالاد بینظیره 😋😍با تشکر از دوست خوبم فاطمه جان برای دستور این نان عالی و خوش بافت 🙏❤⚘ @Fateme31385bالبته من این نان رو با خمیر جادویی درست کردم ‌اما چون‌ طرز تهیه اون‌ توی رسپی هام بود دستور فاطمه جان رو هم نوشتم 😊🥰#نان_گیسو#نان_گیسبافت#نان_زپف#کوک_اسنپ

سلاماول از همه این نون خرمایی چند تا نکته داره که باید قبل از پخت بهتون بگم 1:خمیرتون نباید بیشتر از ۱ ساعت استراحت کنه چون ترش میشه 2:خرما اگر سفت بود کمی با کره تفت بدید و مغزیجات هم اختیاری هست3:این نون رو من توی روغن سرخ کردم تا نرم تر بشه ولی شما میتونید توی فر هم بگذارید و اینکه نگران نباشید روغن زیادی نمیکشهاین خمیر یکی از اسون ترین خمیر هاست و خیلی نرمه و بدون تخم مرغ و شیر آماده میشه#سرآشپز_طلایی

خییلی خوشمزه ولطیف شد

نان رمضان یا به قول دوستمون چون تو ماه شعبانیم نان شعبان😂 مهم حس خوب پختن نون تو خونه هست ممنون از دوست گرامی@mademoiselle_cuisineبابت این دستور خوب ❣❣#سرآشپز_طلایی#نهایی

#نان_بریوش(brioche) بریوش نوعی نون فرانسوی غنی شده با کره و تخم مرغه. عامل حجم دهنده در این نون خمیرمایست و نتیجه ورز خمیر با تخم مرغ و کره فراوون، نونی بسیار لطیف، نرم و خوشمزست. و مانند نان سنگگ و بربری که در ایران معروف هستند این نان در فرانسه معروف و متداول است.ریشه واژه بریوش، از فعلی در گویش قدیمی فرانسه به نام " بریهbrier" به معنی ورز دادن مشتق شده و این نامگذاری به علت میزان زیاد ورز دادن این نونه .دستور بریوش اولین بار در سال 1404 میلادی در شمال فرانسه ثبت شد.یکی دیگه از دلایل محبوبیت و فراگیر شدن بریوش، استفاده از اون در مراسم مذهبی کلیسا بودکه بعد از اجرای دعا با آن از مردم پذیرایی میشد.