شیرینی هلال ماه🌺

سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
کرمانشاه

#شیرینی
#شیرینی_رمضان
ممنون از مژگان جان بابت دستور عالیشون😘
@Mozhgan_cook

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددتخم‌ مرغ
  2. 2 قاشق غذاخوریشکر
  3. نصف قاشق چایخوریوانیل
  4. 1 لیوان سرخالیماست
  5. 2 و نیم تا 3 لیوان آرد
  6. ‌2 قاشق غذاخوری روغن مایع
  7. 2 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  8. روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن
  9. خلال پسته و پودر پسته یا پودر نارگیل برای روی شیرینی
  10. کاتر هلال

مراحل تهیه

  1. 1

    ۲ لیوان و نیم آرد و بکینگ پودر را با هم‌ مخلوط کرده و یک‌ بار الک کنید و کنار بذارید
    تخم مرغ را در ظرفی شکسته وانیل
    و شکر را هم ‌اضافه کرده با همزن دستی بزنید

  2. 2

    سپس ۱ لیوان سرخالی ماست را روی مواد تخم مرغی ریخته و با مخلوط کنید روغن مایع را هم اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست بشه
    آردو کم‌کم ‌به مواد تخم مرغی اضافه کرده و‌ هم بزنید
    ابتدا با قاشق مواد رو هم می زنیم و بعد با دست خوب ورز میدیم ‌تا خمیر جمع بشه
    تا جايي آرد بریزید كه خمير به دست نچسبه

  3. 3

    دستهاتونو با کمی روغن چرب کنید و خوب خمیرو جمع کنید خمیر نیاز به استراحت ندارد
    روی سطح کار آرد بپاشید و با وردنه خمیرو باز کنید قطر خمیر باید تقریبا ۶ میل باشه بعد با کاتر گرد یا کاسه به صورت ماه برش بزنید
    با کاتر گرد و یا لیوان استیل از اون قدیمیا و یا کاسه کوچیک هم میشه برش زد

  4. 4

    داخل یه کاسه گود روغن بریزید و بذاربد خوب داغ بشه بعد شیرینی ها را توی روغن داغ سرخ کنید
    با قاشق روشون روغن بریزید تا خوب پف کنند و مدام ‌این رو اون روشون کنیدشیرینی ها رو در صافی بذارید تا روغن اضافیشون بره بعد روی شیرینی ها با برس مربا یا شهد بمالید و پودر پسته پودر نارگیل خلال پسته یا خلال بادام بریزید و نوش جاان کنید 😋😍

  5. 5

    میتونید اگه دوست دارید شهد کاملا به خورد شیرینی ها بره شیرینی های داغ را چند لحظه ای داخل شهد سرد بذارید من فقط روشون شهد مالیدم همه جوره خوشمزس 😋😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
در
کرمانشاه

نظرات (44)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
عااالی گلم 👏 دستت طلا
شیرین کام باشی 🌹🌹

دستورهای مشابه