Kering Tempe Pedas Manis

Mira Sumadi
Mira Sumadi @cook_4496209
Malang

Ada tempe nganggur dan bingung mau dibikin apa...semoga bsa jadi makanan kalo lagi mager masak...

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2tempe batangan iris korek api
  2. 100 grkacang tanah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3cabe merah rawit
  6. 1cabe merah besar potong serong tipis
  7. 100 grgula merah (sisir)
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 ruasjahe keprek
  10. 1 ruaslengkuas keprek
  11. 1 sdtgaram
  12. 3daun jeruk
  13. 2daun salam (opsional,sy g make)
  14. nb: bumbu bisa menyesuaikan keinginan ya

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tempe sebesar potongan kotek api... usahakan tipisnya potongan sama biar matengnya barengan... goreng sampai garing. Kacang juga digoreng smpai garing

  2. 2

    Potong cacah lembut bawang merah dan bawang putih (bawang putih saya keprek dulu biar keluar aromanya). Potong tipis cabe cabean ^_^

  3. 3

    Panaskan minyak, jika sudah lumayan panas masukkan bawang putih,bawang merah, cabe. sampai lumayan kering jika sudah lumayan kering masukkan gula merah sisir, air asam jawa, kecap manis, garam,lengkuas,jahe dan daun jeruk.

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata gula erah juga sudah mencair bercampur minyak maka masukkan tempe dan kacang tanah yang telah digoreng kering. Campur jika sudah tercampur taraaa... jadi selamat makan. Jika mau disimpan simpan di toples y.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Sumadi
Mira Sumadi @cook_4496209
pada
Malang
belajar buat gak males masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa