Tumis Bunga Pepaya Tidak Pahit Sama Sekali

Lisa Putri
Lisa Putri @lisaputrikitchen
Bali, Indonesia

Tahukah kamu bahwa bunga pepaya ternyata bisa dimakan? selain buah dan daunnya ternyata bunga pepaya juga bisa dikonsumsi. Bunga pepaya memiliki banyak khasiat, seperti vitamin A, C dan E.

Sayangnya sebagian orang tidak suka mengkonsumsi bunga pepaya karna rasanya yang pahit. Nah, resep kali ini saya akan share bagaimana cara memasak bunga pepaya agar tidak pahit.

Pertama, kalian bisa remas bunga pepaya dengan garam terlebih dahulu sebelum bunga pepaya di olah. Jangan takut asin, kalian bisa bilas bunga pepaya setelah diremas dengan garam. Kedua, kalian bisa campur bunga pepaya dengan sayuran lain seperti daun singkong ataupun kangkung.

Selamat mencoba.

Tumis Bunga Pepaya Tidak Pahit Sama Sekali

9 orang berencana membuat resep ini

Tahukah kamu bahwa bunga pepaya ternyata bisa dimakan? selain buah dan daunnya ternyata bunga pepaya juga bisa dikonsumsi. Bunga pepaya memiliki banyak khasiat, seperti vitamin A, C dan E.

Sayangnya sebagian orang tidak suka mengkonsumsi bunga pepaya karna rasanya yang pahit. Nah, resep kali ini saya akan share bagaimana cara memasak bunga pepaya agar tidak pahit.

Pertama, kalian bisa remas bunga pepaya dengan garam terlebih dahulu sebelum bunga pepaya di olah. Jangan takut asin, kalian bisa bilas bunga pepaya setelah diremas dengan garam. Kedua, kalian bisa campur bunga pepaya dengan sayuran lain seperti daun singkong ataupun kangkung.

Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 Menit
2 Orang
  1. 150 gramBunga Pepaya
  2. 1 IkatDaun Singkong
  3. 3 sdmTeri Medan (Sudah digoreng)
  4. 2 BuahCabai Rawit
  5. 2 BuahBawang Merah
  6. 3 BuahBawang Putih
  7. 2 sdmGaram
  8. 1 sdtLada Putih
  9. 1 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

25 Menit
  1. 1

    Cuci bersih bunga pepaya. Lalu beri garam dan remas bunga pepaya. Diamkan selama 10 menit setelah itu bilas bunga pepaya dengan air bersih

  2. 2

    Cuci bersih daun singkong.Lalu tiriskan

  3. 3

    Potong bawang merah, bawang putih, dan Cabai rawit

  4. 4

    Rebus daun singkong terlebih dahulu hingga lembut. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak

  6. 6

    Jika bawang merah dan bawang putih sudah kecoklatan, tambahkan bunga pepaya, daun singkong yang sudah direbus dan Cabai rawit

  7. 7

    Jika bunga pepaya sudah lembut, tambahkan teri medan, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk hinga semua tercampur rasa. Koreksi rasa. Tumis bunga pepaya siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Putri
Lisa Putri @lisaputrikitchen
pada
Bali, Indonesia
Instagram : lisa_cooking_ - Semua masakan ada disini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa