Mis ricas bombas de arequipe y crema pastelera

Neisbell Rodríguez
Neisbell Rodríguez @orivic

Me gusta la pastelería porque sé que lo dulce une a la familia

Mis ricas bombas de arequipe y crema pastelera

Me gusta la pastelería porque sé que lo dulce une a la familia

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Ingredientes

1:30 minutos
20 raciones
  1. 250 gramosazúcar
  2. 1/2 litroleche
  3. 150gramos de margarina sin sal
  4. 20 gramoslevadura frezca
  5. al gustoEsencia de vainilla
  6. 1huevo
  7. 1500 gramosharina de trigo

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Vierte la leche en un recipiente con el azúcar, vainilla, y el huevo... Mezclar todo... Fermentar la levadura aparte.... Luego que todo este mezclado añadir la levadura amasar todo.

  2. 2

    Tapar por 10 minutos y luego trabajar la masa ya reposada.. Pesar por porciones iguales

  3. 3

    Cuando ya estén casi duplicando su tamaño poner en un caldero a calentar el aceite donde vamos a freír nuestras bomba a fuego lento

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Neisbell Rodríguez

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