347. Tumis Kangkung Saos Tiram ala Resto

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Kangkung salah satu sayuran yang paling mudah dimasak, dimasak apapun enak, paling simpel ya ditumis.
Kali ini ditumis ala ala resto, recook dr resepnya mbak @ihdanas
Coba ikutin step dan tipsnya Insyaa alloh kangkungnya tetap hijau.

#AlaResto
#PilihMasakBarengAnak
#GenerasiAprontis
#Minggu35
#GenkPejuangDapur
#BerburuWCGATA
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id

347. Tumis Kangkung Saos Tiram ala Resto

Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Kangkung salah satu sayuran yang paling mudah dimasak, dimasak apapun enak, paling simpel ya ditumis.
Kali ini ditumis ala ala resto, recook dr resepnya mbak @ihdanas
Coba ikutin step dan tipsnya Insyaa alloh kangkungnya tetap hijau.

#AlaResto
#PilihMasakBarengAnak
#GenerasiAprontis
#Minggu35
#GenkPejuangDapur
#BerburuWCGATA
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 2 ikatkangkung
  2. 6 butirbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 6cabe merah keriting
  5. 6cabe rawit merah
  6. 1 sdmgula merah
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap non msg
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 buahtomat size besar
  12. 4-5 sdmminyak

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih kangkung, lalu siangi, iris bawang merah putih, cabe dan tomat.

  2. 2

    Panaskan wajan, tuang minyak, tumis bawang putih, setelah mulai keemasan (wajib supaya aroma tumisan wangi) masukkan bawang merah, setelah layu masukkan cabe dan tomat, aduk merata

  3. 3

    Tambahkan saus tiram, kecap, garam, gula,penyedap, aduk rata, besarkan api, masukkan kangkung, aduk-aduk cepat (jangan disambi), kangkung akan keluar air alaminya, jangan terlalu lama, sekitar 5 menit saja, lalu matikan api, kangkung tetap hijau dan setelah di pindahkan piring kuah kental akan semakin keluar.
    Jika dirasa terlalu kering, boleh tambahkan air sekitar 25ml, pilih kangkung yang daun lebarnya sedang, kalau yang daun kecil hasil tumisan sedikit kering, jika yg daun besar2 akan byk air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa