Iga Panggang Teflon

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1/2 KgIga Sapi, potong besar”
  2. seukuran jempolJahe
  3. 6 sdmkecap manis
  4. Secukupnyagaram, gula, lada & kaldu sapi
  5. Bawang goreng
  6. 1 lembarDaun bawang
  7. sesuai seleraCabai rawit merah
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 buahbawang merah
  10. 1-2 siungbawang putih
  11. Bijipala seukuran beras
  12. 1 cmkayu manis
  13. 3 buahcengkeh
  14. 1 cmlaos
  15. 1 cmjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus iga, tambahkan jahe seukuran jempol & garam secukupnya, rebus sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan kecap manis, garam, lada, gula & kaldu sapi, tambahkan sedikit air, cek rasa

  3. 3

    Masukkan iga td, aduk rata, diamkan beberapa saat sampai merata,

  4. 4

    Panggang iga dengan teflon sampai berubah warna kecoklatan. Angkat lalu taburkan bawang goreng, daun bawang & Cabai rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mela Apple
Mela Apple @mela_apple
pada
Jakarta
Berawal dari tidak suka memasak, tapi lama kelamaan jadi suka apalagi kalau rasanya enak & pas dilidah , jadi selalu ingin mencoba membuat menu baru terus 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa