Taiwanese Crispy Chicken / Ciphai / Ayam Shihlin Homemade Simple / Katsu
Udah beberapa kali repeat bikin pake resep ini simple , ga susah susah amat ga perlu pusing bikin tepung luar nya dan ga perlu beli tepung khusus atau campurin tepung dll.
Tepung kering hanya pake Tepung satu ini aja , udah cukup enak dan garing . Bisa dilihat di step dan photo pembuatan nya .
jajanan -Street food tenant nya menjamur dan gampang ditemui di jalan atau dalem resto . Biasa nya anak2 doyaan bgt makan ini jd buat mama mama bisa bkin ini brg anak d rmh.
#炸鸡排 #鸡排 #FriedChicken
#AlaResto #PilihMasakBarengAnak #Ayam #AyamShihlin #Taiwanese #Taiwan #Chicken #Ciphai #Jipai #AyamGoreng #CrispyChicken #Asian #Kobe #Katsu #chickenKatsu
#SliceCuteCake
Taiwanese Crispy Chicken / Ciphai / Ayam Shihlin Homemade Simple / Katsu
Udah beberapa kali repeat bikin pake resep ini simple , ga susah susah amat ga perlu pusing bikin tepung luar nya dan ga perlu beli tepung khusus atau campurin tepung dll.
Tepung kering hanya pake Tepung satu ini aja , udah cukup enak dan garing . Bisa dilihat di step dan photo pembuatan nya .
jajanan -Street food tenant nya menjamur dan gampang ditemui di jalan atau dalem resto . Biasa nya anak2 doyaan bgt makan ini jd buat mama mama bisa bkin ini brg anak d rmh.
#炸鸡排 #鸡排 #FriedChicken
#AlaResto #PilihMasakBarengAnak #Ayam #AyamShihlin #Taiwanese #Taiwan #Chicken #Ciphai #Jipai #AyamGoreng #CrispyChicken #Asian #Kobe #Katsu #chickenKatsu
#SliceCuteCake
Cara Membuat
- 1
Siapkan Ayam yang sudah bersih, 1 pasang Dada Ayam di slice menjadi 2 lembar. Keringkan dg tissue tusuk tusuk dg garpu.
Nb : boleh di bkin lebih tipis, atau di pukul pake pemukul daging sesuai selera saja.
- 2
Tambahkan semua bumbu kering nya, taburkan dan pijat pijat agar meresap. Lalu masukan kecap asin, Bawang putih cincang dan daun bawang.
- 3
Aduk hingga tercampur rata, marinasi ± 1 jam.
- 4
Campurkan terigu dan air, celupkan Ayam, bawang daun buang saja. Setelah terbalur semua.
- 5
Siapkan Tepung coating, pakai tepung putih kobe.
Lapisi dg tepung hingga tertutup semua permukaan ayam sambil di tekan.
- 6
Setelah terlapisi sempurna, lgs masak di minyak yang sudah panas. Dg api sedang cenderung kecil. Masak sampai ayam nya matang jangan terlalu lama. Tiriskan
- 7
Setelah matang, kulitnya akan crispy dan ayam nya masih juicy. Tambahkan bumbu tabur (Bebas sesuai selera).
- 8
Gunting/ potong potong.
- 9
Potongan ayam nya di sesuaikan saja, dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Katsu tepung oatmeal ala shilin Katsu tepung oatmeal ala shilin
Jadi pas mau masak ayam katsu gak ada tepung panir nya abis , eh liat persedian oatmeal yang banyaknya gak habis" cobain deh ganti tepung panir pake oatmeal dan hasilnya top banget ngenyangin bgt praktis pula. Jamin nagih hehehe🙏🏻
-
Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken)
Resep adaptasi dari dapurnya Devina Hermawan. Tbh ini enak bgt tp minusnya aku gbs potong dadanya lebih tipis lagi 🥺🥺 aku ga panggang tepungnya krn mager, kalo mau lebih mantep lagi pakek tepung khusus shihlin atau bikin handmade ala devina hermawan #PejuangGoldenApron3
-
Homemade Shihlin (Taiwanese Crispy Chicken) Homemade Shihlin (Taiwanese Crispy Chicken)
Saya dan suami doyan bgt shihlin dan sekaranf happy bgt bisa bikin sendiri. Rasanya ga jauh beda sama shihlin, beneran deehh. Jadi kalau lagi pengen, tinggal aduk-aduk sebentar, goreng terus jadiii deh. Dan kalau bikin sendiri daginh ayamnya lbh tebal, dan karena saya marinate dg susu bikin daging ayamnya lembuut. Duh, bisa2 ga jajan shihlin lh deh nih, lbh enak buat sendiri 😋 Daan lebih hemaaaattt, jd uang belanja bisa dialihkan berupa tas dan sepatu *lhooo 🙈😂 Tepung kasar ala taiwan sama bubuk taburnya beli yaa. Udah banyak yg jual di e-commerce2 kesayangan anda, hehe. Pas bgt nih dimasak buat cemilan weekend 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Taiwan Crispy Chicken (Shihlin) Taiwan Crispy Chicken (Shihlin)
Tema PR minggu ini olahan ayam kekinian..Saya recook resep dari melz_kitchen ni.. ayam shihlin..Lumayan hemat buibu bikin sendiri secara di mall kan 1 porsi 43k 😅, emak" banget ini ngirit.com hehe yah kan lumayan ya beli dada ayam di pasar gak sampai 43k harganya, jd kalau bikin sendiri pasti puas makannya...Silahkan buat yang ingin recook dan pengen puas makan ayam shihlin 😊#pr_chickentrendy#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019Refrensi : Taiwan Crispy Chicken (Shihlin) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3849478-taiwan-crispy-chicken-shihlin
-
Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken) Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken)
Beli 1 paket tepung taiwan crispy chicken pas 12.12 baru sempet coba sekarang... 1 paket masih sisa banyak tepung nya, jadi pakai nya secukupnya aja ya... dan foto nya pun kejar2an sama matahari yang masih ogahhhh bersinar lama alias hujan terusssssss
RI -
Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken) Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken)
Resep #GA_mimi #38Minggu ke 16Source : Kokiku.tv chef Yuda BustaraSimple bikin nya trs tekstur nya mirip kaya pas beli di emol. Ada grenjel2 tepung yg krispi.Mimi skip ngohiang bubuk krn keabisan stock. Mo beli nya males keluar jauh2 ke spm😁.Tantangan Kontes Buku dengan tema olahan Dada Ayam..Rasanya jd kurang otentik Taiwan, tp enak..Cuss resepnya..#AhlinyaAyam#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#CookpadCommunity_Magelang
-
Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken) Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken)
Kalo inget dulu2 lucu deh pas zaman kerja saking pengennya makan nih harus patungan dulu sama temen terus biar kenyang makan'a pake nasi sekali'a beli bener satu porsi harus nunggu gajian dulu ,dan sekarang tinggal beli aja minyak goreng tepung tapioka ayam fillet telur sama boncabe eh jadi deh puas makan'a ..kalo pengen bikin agak banyak yg tinggal kali2 aja bahan"a 🤗🤤😋Source : OpiBun#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Ayam Shihlin(Taiwan Crispy Chicken) Ayam Shihlin(Taiwan Crispy Chicken)
#PR_chickentrendy #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #opibunGoldApronGara2 tema posting rame2 Paders minggu ini ayam kekinian, semingguan ini saya jadi rajin "survey dan test rasa" ayam kekinian di bbrp tempat 😆 (modus aja, padahal emg lg pengen jajan).. dan pilihan jatuh pada ayam shihlin ini, karena simpel dan cepat saji 😄.. dengan bumbu minimalis, penyajiannya pun bisa dengan saus sambal atau sambal bangkok botolan.. yuuk dicoba ☺️ 
-
Shihlin (Taiwan Crispy Chicken) Shihlin (Taiwan Crispy Chicken)
Penasaran sama jajanan yang lagi kekinian ini.. tiap mau beli, udah males duluan pas liat antriannya 😌 eh pas kemarin mba @yoenitaa posting, makin craving aja sama jajanan satu ini, cuss lah bikin sendiri.. aku pakai resepnya ci @melz rasanyaaaaa supeeer yummyyy😋 trimakasih ya ci @melz sayang😘 Coba bikin sendiri yuk
-
Taiwan Crispy Chicken (Shihlin) home made Taiwan Crispy Chicken (Shihlin) home made
Kangen ngemall, kangen jajanan mall.. belum berani ke sana..buat shihlin KW yuuuk
-
Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin
Saya suka geregetan kalo jajan makanan satu ini di mall. 1 porsi harganya hampir 50rb, dimakan rame2 bareng anak2. Rasanya 1 porsi ngga cukup. Mau beli lagi kok yaa mending makan di resto sekalian 🤣 (*emak2hemat*).Untuk mendapatkan tekstur seperti yang aslinya, tepungnya memang khusus. Sudah banyak kok dijual online. Ada yg 1 paket dengan adonan basah dan bumbu tabur. Ada juga yang jual terpisah. Saya belinya tepung tapioka dan bumbu taburnya saja. Selebihnya menggunakan bahan2 yang ada di rumah. Membuatnya mudah dan tentu saja lebih hemat banyaak hehee 😁😁.#pejuanggoldenapron2
-
Crispy chicken ala shihlin Crispy chicken ala shihlin
Bisa diliat tekstur nya pun sama ky ayam shihlin yg d mal mal, emg sama rasanya juga, lbh banyak dan hemat lagi 😁 gausah rempong cari tepung Taiwan, karena yg mereka pake jg tapioka starch yaitu tepung tapioka hanya saja agak kasar, pake tepung tapioka/ tepung sagu jg bisa. yuk check this out
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar