Galletas con Chispas de Chocolate

Gerardo Ortega
Gerardo Ortega @Gerardo44

Es una receta base para galletas muy modificable.

Galletas con Chispas de Chocolate

Es una receta base para galletas muy modificable.

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Ingredientes

  1. 1 1/4 de tazaharina
  2. 75 gramosazúcar morena
  3. 90 gramosmantequilla
  4. 5 gramospolvo para hornear
  5. 50 gramoschispas de chocolate
  6. 1Huevo

Paso a paso

  1. 1

    En un tazón tamizamos la harina y mezclamos con el azúcar, el polvo para hornear.

  2. 2

    Ablandamos/Acremamos la mantequilla en el horno microondas a baja potencia o bien dejarla fuera un tiempo antes de cocinar.

  3. 3

    Agregamos al tazón principal el huevo y la mantequilla y comenzamos a mezclar con una pala, en cierto punto es mejor amasar con la mano.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 360° F (180° Celsius).

  5. 5

    Colocamos sobre una tabla y cortamos las galletas que puede ser con un vaso o si se tienen formas ya depende.

  6. 6

    Colocamos las chispas de chocolate sobre las galletas al gusto (es importante sean chispa de chocolate que resistan el horno).

  7. 7

    Colocamos las galletas en una bandeja para hornear previamente cubierta con papel para hornear y metemos al horno por 15 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gerardo Ortega
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