Ayam Kecap Khas Palembang

Favorit dari kecilll,
dulu ini menu wajib kondangan di kota Palembang, sekarang juga masih sih tapi nggak tiap kondangan ada,
happy banget pas akhirnya bisa bikin sendiri,
resepnya banyak versi, ini aq recook dari IG Chef Dinda Alamanda♥️🥰Idul Fitri tahun ini kami merayakan di kota kelahiran Ayah Mertua di kabupaten Muara Enim, 4 jam dari Palembang,
Kakak pertama bawa Ayam Rendang dan Malbi, Adik ke 3 bawa Opor, Adik bungsu bawa daging rendang, saya bawa Ayam Kecap istimewa ini, sejauh ini ini Ayam Kecap terhappy yg pernah saya masak♥️🥰#ramadanpilihmasak #rayakanharikemenangan #cookpadcommunity_palembang
#lebaranalawongkito
Ayam Kecap Khas Palembang
Favorit dari kecilll,
dulu ini menu wajib kondangan di kota Palembang, sekarang juga masih sih tapi nggak tiap kondangan ada,
happy banget pas akhirnya bisa bikin sendiri,
resepnya banyak versi, ini aq recook dari IG Chef Dinda Alamanda♥️🥰Idul Fitri tahun ini kami merayakan di kota kelahiran Ayah Mertua di kabupaten Muara Enim, 4 jam dari Palembang,
Kakak pertama bawa Ayam Rendang dan Malbi, Adik ke 3 bawa Opor, Adik bungsu bawa daging rendang, saya bawa Ayam Kecap istimewa ini, sejauh ini ini Ayam Kecap terhappy yg pernah saya masak♥️🥰#ramadanpilihmasak #rayakanharikemenangan #cookpadcommunity_palembang
#lebaranalawongkito
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan garam dan cuka 10 menit, goreng dengan api kecil (ditutup)
- 2
Uleg kasar kacang tanah,bawang putih goreng dan cabai
- 3
Dalam piring siapkan bawang merah,cabe,kecap,asam jawa
- 4
Masak bumbu kacang dengan sedikit air hingga mendidih,masukan tomat
- 5
Masukan ayam aduh hingga mengental
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
BismillahMasak ayam kecap menu favorite kalau pergi kondangan. Di Palembang menu satu ini seperti menu wajib di moment kondangan. Gak salah si karena rasanya emang enak banget. Dimakan dengan nasi minyak makin komplit enaknya.Source : @wulanandri#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wulan#CookpadCommunity_Palembang Rara Baabud -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Ayam Kecap yang ada kacangnya ini nich yg menjadi khasnya menu satu ini. Di resep ini saya menggunakan ayam fillet.Menu ini juga sering ada di acara resepsi pernikahan Wong Palembang lhooo 🥰Ayooo yg mau cobain,.. bikin yukkk 👌Source Recipe :https://cookpad.wasmer.app/id/r/23887852Happy Sunday 💕#KhasNusantara#Gas2025#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang#AyamKecapKhasPalembang beekitchen -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Kangen kondangan euuyy 😂 saya cooksnap resep nya mba @desfita_rozzen dalam rangka #Posbar Komunitas Cookpad Palembang minggu ini..Ini menu yg biasanya disajikan di acara hajatan.Resep asli ayam nya digoreng, tp edisi ngalah sama anak ayam nya kali ini sy panggang aja.#ResepWongKito#CooksnapPalembang_Desfita#CookpadCommunity_Palembang Uci Mandasari -
-
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Resep: @wulanandriResep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11569951Dengan tambahan air asam jawa, ayam kecap ini jadi lebih segar 🥰Saya buat setengah resep tp yg saya tulis resep aslinya dan saya modifikasi sedikit. Seperti di resep aslinya ayamnya diungkep dulu baru digoreng kalau saya langsung goreng dan jg kacang tanahnya tidak diaduk ke ayam tapi saya taburkan di atasnya. Semoga berkenan ya Mba Wulan 🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Wulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu22_GBA Erni0787 -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Senengnya masak ayam kecap versi daerah lain. Beneran enak resep dari kak @ratnadnachan ini, makasih banyak ya kak 🥰🥰🥰...suami dan putraku suka sekali, pas banget buat lauk sarapan dan bekal suami kerja 🥰Misalkan ayamnya tidak digoreng, sebelumnya boleh diungkep dg bumbu kuning. Kemudian pas masak, airnya 50 ml saja sudah cukup. Pada resep ini airnya ini saya banyakin karena seneng aja biar ayam terendam dan empuk hasilnya. Menurut selera saya, jika cuma digoreng hanya berubah warna..kurang sreg aja kalau pas dimasak airnya cuma dikit..hehehe 😁✌Menjelang perayaan idul Adha..sementara masak daging ayam dulu aja ya. Misal besok dapat rejeki daging sapi atau kambing, mari kita lanjut berkreasi diresep berikutnya 🥰Oya..ciri khas masakan ini itu aromanya segar agak asam, yummy 😋#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DwiRatna#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Ayam kecap khas Palembang berbeda dengan ayam kecap biasa. Ada tambahan kacang goreng yang ditumbuk kasar sehingga menambahkan tekstur pada masakan dan memberikan citarasa gurih dan aroma yang menggugah selera makan.Source : DyahWuLan Baehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16839652#wongkito_masaklemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Salam sehat wal'afiat sahabat Cookpad 😍🙏Pingin masak yg manis² gurih buat keluarga nih bundaa...💖Masih di challenge Mamah Cookpad, di Cookbook **Menu Mingguan Masakan Rumahan**https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/8174_3L5FarTEn?metadata=cookbook_share_linkAyam kecap sepertinya cucok niih..Ngintip resep mba Zhie @Florensia_Wenda , ayam kecap Palembang..yg praktis dan endulita 👍😋Markimas yuk bunda 🫕👩🍳#day1#mealplan#WeeklyMealPlan#ChallengeMamahCookpad#MasakanRumahan#2023GantiOven#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#AyamKecapPalembang#AyamKecap#byYulieGunawan#AnekaHidanganNusantara#KulinerkhasPalembanghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16357786 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
#PekanInspirasiTema Minggu ini adalah #Pekan_palembang . Cari Masakan khas Palembang yang Mudah. Ayam Kecap Khas Palembang, yg membedakan adalah penambahan Kacang tanah Cincang di Masakan ini. Bila tidak suka pedas, bsa di skip cabainya. Selamat mencoba 😊🙏.#pekaninspirasi#pekan_palembang#cookpadcommunity_bekasi#berburucelemekemas#resolusi2019#minggukeempatbelas Julie Kustianingsih -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Minggu ini buat Ayam Kecap Khas Palembang. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak @wulanandriSumber resep : @wulanandri#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Wulan#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Ayam Kecap khas Palembang Ayam Kecap khas Palembang
Ayam kecap sederhana sudah sering, tapi yang khas Palembang baru kali ini.Baru tau juga kalau di Palembang ada ayam kecap sebagai makain khas nya. Thanks bestiiiii @wulanandri#GenerasiAprontis#OlahanAyamKhasSumatera#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Noe -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Jaman kecil dulu kalo lebaran lebih sering menyajikan makanan khas Palembang, karena tamu2 kolega papa yg datang selalu nyari pempek, tekwan, ayam kecap dan aneka bolu khas kampung almarhum papa. Mgkn krn di rumah masing2 udh masak opor dkk jd giliran bersilaturahmi maunya makanan yang beda 😁Pas nemu resepnya Ayuk Desfita_Mami Cay, lgsg eksekusi dengan sedikit penyesuaian aja. Stok ayam yg ada udh dipotong sop, kecil2. Gpp lah yang penting hasil akhirnya disukain sama paksu dan anak2.#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_WongKito#MingguKe3 Nia - Mimakuki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar