Tahu bakso ayam jamur ||frozen food

Setya N
Setya N @cook_nanina

Waktu belanja tempo hari iseng nyomot 1 (satu) bks jamur kuping , pas banget ada challenge mamah Cp @MamahCookpad bebikinan aneka olahan frozen food agar masak sat set set rebes eehhh keliru bereeess maksud nya.
Kali ini aku coba resep bunda keceh @ThiaDeputi yang praktis ekonomis tapi nikmat yaitu tahu bakso di campur jamur kuping hmhmhm...enak betul anak² pasti suka.

Oke bila suka di coba yuuks

#frozenfood
#Pilihmasakbarenganak
#CookpadCommunityIndonesia

Tahu bakso ayam jamur ||frozen food

Waktu belanja tempo hari iseng nyomot 1 (satu) bks jamur kuping , pas banget ada challenge mamah Cp @MamahCookpad bebikinan aneka olahan frozen food agar masak sat set set rebes eehhh keliru bereeess maksud nya.
Kali ini aku coba resep bunda keceh @ThiaDeputi yang praktis ekonomis tapi nikmat yaitu tahu bakso di campur jamur kuping hmhmhm...enak betul anak² pasti suka.

Oke bila suka di coba yuuks

#frozenfood
#Pilihmasakbarenganak
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 buah
  1. 15 bhtahu pong
  2. Bahan Isian :
  3. 300 grdaging ayam
  4. 50 grjamur kuping
  5. Sisa isian tahu
  6. 150 grtepung tapioka
  7. 1 sdmtepung terigu serba guna
  8. 2 btgdaun bawang
  9. 1 butirtelur
  10. 1 mangkukes batu (15 cube)
  11. Bumbu :
  12. 6 siungbawang putih potong² dan goreng haluskan
  13. 1 sdmbawang goreng
  14. 2 btgdaun bawang
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan cuci bersih tahu dan keluarkan isi dengan sendok (sy pakai tahu pong tanpa isi) sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih ayam beri air jeruk lemon/nipis, diamkan kurang lebih 10-15 menit lalu bilas dan potong² masukan dlm food processor bersama es batu giling hingga 1/2 halus.
    Setelah 1/2 halus masukan isi tahu giling sebentar tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih giling hingga semua bahan halus.
    Keluarkan dari food processor pindahkan dlm mangkuk masukan telur, garam, jamur,

  3. 3

    Tambahkan gula pasir., lada bubuk, jamur kuping, daun bawang yg sudah di cincang aduk rata masukan saos tiram, tepung terigu, tepu g tapioka aduk hingga tercampur rata dan cek rasa

  4. 4

    Ambil tahu yg sudah di keluarkan isinya lalu isi dengan bahan isian yg sudah di campur rata, lakukan hingga selesai.
    Panaskan panci pengukus hingga air mendidih lalu masukan tahu yg sudah di beri isian dan kukus selama 20-25 menit.
    Matang angkat dinginkan.
    Setelah dingin masukan box makanan atau di kemas pakai plastik simpan dlm freezer.

  5. 5

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Setya N
Setya N @cook_nanina
pada
bagiku nguprek dapur adalah kegiatan yang menyenangkan, tiada hari tanpa masak, tapi aku kurang suka baking karena sangat menyita waktu, cucian piring jadi numpuk hihihi...
Lebih banyak

Resep Serupa