蒜香木耳醬炒蘆筍

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台中市西區華美西街一段35號1樓/0932-952646

將黑木耳菇菇醬搭配綠蘆筍與蒜頭,一同炒製成鹹香又鮮嫩的家常菜,料理過程不用過多調味,黑木耳的彈牙,加上蘆筍的鮮脆口感與蒜頭的辛香,吃來開胃不膩口,營養十足兼飽。

蒜香木耳醬炒蘆筍

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將黑木耳菇菇醬搭配綠蘆筍與蒜頭,一同炒製成鹹香又鮮嫩的家常菜,料理過程不用過多調味,黑木耳的彈牙,加上蘆筍的鮮脆口感與蒜頭的辛香,吃來開胃不膩口,營養十足兼飽。

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預備食材

  1. 黑木耳菇菇醬 1/2 罐
  2. 蘆筍 1 把
  3. 蒜頭 1 顆

料理步驟

  1. 1

    準備綠蘆筍與黑木耳菇菇醬、蒜頭等料理食材。

  2. 2

    熱鍋待油熱後,放入已切碎的蒜頭炒香。

  3. 3

    蘆筍洗淨,分切成段,直接入鍋與蒜頭一同拌炒。

  4. 4

    起鍋前,放入黑木耳菇菇醬,並倒入些許醬汁,微炒片刻即可。

  5. 5

    黑木耳的彈牙,加上蘆筍的鮮脆口感與蒜頭的辛香,吃來開胃不膩口。

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《柯媽媽の植物燕窩》是全球第一家以「黑木耳」為主角的特色品牌,致力將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,未來將不定期推出與黑木耳相關的美食,也請大家繼續支持!https://shopee.tw/komama2006
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