Ikan Goreng balut Telur

5 orang berencana membuat resep ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Bosen makan ikan digoreng biasa.. Nyoba-nyoba dibikin dengan cara berbeda... Dan.. Ternyata.. Luar biasa... Sikecil yang gak suka ikan saja jadi nyamili gak pake apa-apa...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan banyar (1/2 kg)
  2. 1 butirTelur
  3. 2 siungBawang putih
  4. 5 siungBawang merah
  5. 1 sdtKetumbar
  6. 1 cmKencur
  7. 2 cmKunir
  8. secukupnyaGaram
  9. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, baluri ikan dengan bumbu halus

  3. 3

    Kukus ikan beserta bumbu dengan dialasi daun salam.
    Kurang lebih 1/2 jam.

  4. 4

    Angkat ikan dari panci pengukus, belah ikan, lepaskan ikan dari durinya, potong sesuai selera

  5. 5

    Baluri ikan dengan telur kocok, goreng hingga kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Resep Serupa