دلمه برگ مو وکلم پیچ
مراحل تهیه
- 1
کلم پیچ ها رو خوب میشوریم و برگ ها رو جدا میکنیم و داخل آب در حال جوش به مدت ۵ دقیقه میذاریم کمی جوش بخوره و نرم بشه
- 2
برگ مو ها رو خوب میشوریم و کنار میذاریم
در صورت دلخواه. فلفل دلمه و گوجه و بادمجان رو خوب میشوریم و داخل. اون ها رو خالی میکنیم - 3
پیاز رو همراه گوشت در ماهیتابه با روغن خوب تفت میدیم بعد ادویه ها رو اضافه کرده. و خوب هم میزنیم تا به خورد گوشت بره و. در طی این زمان لپه ها رو میذاریم نیم پز بشه
- 4
بعد به مواد گوشتیمون رب رو اضافه کرده و خوب تفت میدیم و بعد از ۵ دقیقه لپه ها رو اضافه میکنیم و با مواد تفت میدیم
در آخر که مواد آماده شد. کشمش ها رو اضافه کرده و ۲ دقیقه ی دیگ تفت میدیم تا مواد گوشتمون خوب یکدست بشه
- 5
در این فاصله برنجمون رو همراه آب و نمک و روغن پخت میکنیم تازمانی که یک رگ از برنج زنده باشد
و سپس آبکش میکنیم - 6
مواد گوشتیمون رو با برنج مخلوط کرده و داخل برگ ها و کلم پیچ و یا به دلخواه(بادمجان _گوجه_فلفل دلمه)ها رو پر میکنیم و به صورت. تصویر میپیچیم
- 7
کف قابلمه رو با تعدادی برگ مو یا کلم پیچ بپوشونید و لقمه های آماده شده ی دلمه رو داخل قابلمه قرار بدین
- 8
پس از آماده شدن و به پایان رسیدن این مرحله
با شعله ی متوسط روی اجاق گاز قرار میدیم و نصف لیوان مخلوط آب ولرم و روغن رو روی دلمه ها میریزیم تا به دم بیافته و شعله رو کم میکنیم
بعد از ۲ ساعت دم کشیدن
دلمه های خوشمزه ی ما آماده 😍😍
نوش جان 🌹
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دلمه برگ مو و کلم پیچ
سلام به همگی دلمه برگ مو و کلم پیچ هست که چند نفر از دوستان گلم درخواست کردن که دستورشو داخل کوکپد بذارم#سرآشپز_طلایی #دلمه #کلم_پیچ #دلمه_برگ_مو #کوک_اسنپ
-
-
-
-
دلمه برگ مو
دلمه برگ مو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف خاورمیانه است که در کشورمان ایران هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذای خوشمزه از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ های درخت انگور پیچیده می شود. دلمه برگ مو را به سلیقه خود می توانیم به صورت سیگاری ( حالت لوله ای ) یا به صورت بقچه ای که متداول تر است درست کنیم،
-
-
دلمه برگ مو 🍇🍇
#سرآشپز_طلایی #دلمه #دلمه_برگ_مو#تزیین#سبزینه 🌸امروزتـان خوش آب ورنگ🍃آرزو میکنم🌸حس خوبِ یک لبخند🍃حس خوب درک یک🌸نگاه پـر م مـهر🍃حس خوبِ بوییدن عطر🌸حس خوب زندگی🍃و حس خوب نگاه خـدا🌸سهـم امـروزتـان بـاشـه سلام👩حال و احوالتون چطوره امروز با یه رسپی خوشمززززززززه و جیگررررررر در خدمتتونم ان شاءالله که مثل همیشه با نگاههای قشنگتون همراهیم کنید 😍😍بریم ببینیم طرز تهیه این دلبررر جان رو 👌
-
دلمه برگ مو
دلمه فقط دور همیش می چسبه و اینکه چند نفری کنار هم بشینیم و با هم دلمه ها رو بپیچیم.و گل بگیم و گل بشویم .
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
به نظرم طعم بهشتی میده، تمام پرزهای چشایی آدم رو به تحرک وا میداره👌🏻👌🏻❤️❤️#سرآشپز_طلایی#دلمه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
#دلمه#برگ_مو#چالش_بهارهدلمه برگ مو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف خاورمیانه است که در کشورمان ایران هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذای خوشمزه از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ های درخت انگور پیچیده می شود. دلمه برگ مو را به سلیقه خود می توانیم به صورت سیگاری ( حالت لوله ای ) یا به صورت بقچه ای که متداول تر است درست کنیم.
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات