Pindang ikan patin

epifanakomar @cook_4839558
dapet kiriman ikan patin gendut dr kampung, jadilah kami makan pindang 😄
Pindang ikan patin
dapet kiriman ikan patin gendut dr kampung, jadilah kami makan pindang 😄
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi
- 2
Masukkan sisa bumbu lainnya, tumis wangi
- 3
Masukkan blender-an nanas dan buah nanas potong, tumis sebentar
- 4
Masukkan ikan, tumis bentar. Hati2 jangan terlalu sering mengaduk krn ikan akan hancur dagingnya
- 5
Masukkan air kurang lebih 1 liter atau sesuai selera
- 6
Tambahkan garam, gula n micin (jika mau). Biarkan mendidih hingga bumbu meresap ke dlm daging ikan.
- 7
Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi dan tomat, aduk sebentar. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang ikan patin Pindang ikan patin
Pagi2 pak su mancing ikan patin di kolam. Sebenarnya sudah lama pengin masak pindang ikan patin khas palembang penasaran sama cita rasanya....pertama ragu akan bau amisnya...akhirnya eksekusi juga....ternyata rasanya segar dan tidak bau amis......perpaduan rasa asam, manis, pedes.....top deh...😍😍😍😍 Yuniarti Nanin -
Pindang ikan patin Pindang ikan patin
berhubung mau sarapan yg segar2 jadilah masak pindang ikan patin,alhamdulillah suami dan anak2 suka Eryka Merdikawati -
Pindang ikan patin Pindang ikan patin
ceritanya kurang pede masak ikan patin dikuah pindang takut masih amis..ternyata bila dimarinasi dlu dgn jeruk nipis dgn waktu yg tepat tdk amis dan bau lumpurpun tdk ada..seger pokoknya Purwani Maryama -
Pindang ikan patin Pindang ikan patin
Menu pindang ikan patin enak dan segar rasanyaAnak anak dan suami paling suka menu pindang ikan patin😘#SayangAnak Luna Queen -
Pindang ikan patin Pindang ikan patin
Salah satu makanan favorit jaman kecil, pindang ikan patin.. nah sebelum berangkat ke kantor foto dulu ya 😁😁Note : bumbu pindang patin bisa di ulek halus trus di tumis dulu, ato versi saya cuma di geprek lalu langsung cemplung.#PejuangGoldenApron3 arie gandhi -
Pindang ikan patin Pindang ikan patin
Kali ini AQ mau berbagi resep pindang ikan patin yang biasa AQ masak . . Singkat cerita 😉 yuk masak .#saturesepsatupohon Selli Ulan Dari (Chili) -
Pindang ikan patin Pindang ikan patin
Lagi mau masak ikan, jadi bikin pindang patin ini masak ikan cuma buat saya dan anak saya, kalo suami tidak suka ikan jadi saya bikin sedikit buat berduaa... De' Rizz -
Pindang ikan patin Pindang ikan patin
Ikan air tawar yang satu ini banyak manfaatnya ikan patin bisa diolah menjadi berbagai olahan kalo didaerah saya terkenal dengan pindangnya,,,kebetulan hari hujan perut keroncongan ngebayangin pindang patin seger pake nanas,,,, yuk mareee kita kedapur,,,,#ikanjanganditawar Ana Oswari -
-
Pindang ikan patin Pindang ikan patin
Haii mom,, hari ini aku masak pindang patin... Ikan patin ya aku milih yg bnyk gemuknya (biasanya dibagikan dada) request dr pak suami... Resepnya ada di bawah ya mom Galuh Lavida -
Pindang ikan patin Pindang ikan patin
Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin. Ikan patin dijual dalam keadaan hidup-hidup..segar..dan ukurannya besar-besar.Kebetulan tadi abang sayur bawa ikan patin dua ekor ukuran sedang...langsung aja ke dapur eksekusi pindang patin.monggo ya bun dikepo in resepnya...praktis, simple, dan bahan tersedia di dapur.#cookpadcommunity_jakartabarat Betrisia -
Pindang ikan patin Pindang ikan patin
Selama sebulan pindah ke Jakarta rasanya udah lama banget gak makan pindang, kangen makan pindang baung lengkap dengan lalapan & sambel terasi khas Lampung, dan di sini ikan sungai gak banyak bertebaran seperti di Lampung, bahkan nyaris gak ada, sempet nanya ikan baung ke yang dagang dan ternyata doi gak tau apa itu ikan baung 😅Ya sutra lah ya daripada pance ke si mamang akhirnya eksekusi aja yang ada, ikan patin (ini lemaknya semua saya buang ya,karena gak begitu suka sama lemak patin) Eta Ummu Ukasyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1696890
Komentar