نان فانتزی
Raziyeh hashemi @ashpaziraziyeh
یه نون نرم و پنبه ای با رویه برشته
خوش بافت و خوشمزه و فانتزی
نان فانتزی
یه نون نرم و پنبه ای با رویه برشته
خوش بافت و خوشمزه و فانتزی
مراحل تهیه
- 1
آرد و خمیر مایه و نمک و شکر و شیر رو با ام مخلوط کنید و سه چهار دقیقه ورز بدید بعد روغن رو اضافه کنید
- 2
- 3
اگر با دست ورز می دید ۱۰ دقیقه ورز بدید اگر دستگاه خمیر زن دارید ۵ دقیقه کافیه
- 4
بعد ورز دادن خمیر رو داخل کاسه چرب شده بذارید روشو بپوشانید و در جای نسبتا گرم یک ساعت استراحت بدید.
- 5
بعد استراحت پف خمیر رو بگیرید و خمیر رو کمی پهن کنید یک لایه خمیر رو رول کنید و با انگشت قسمتی که خمیر رو رول کردید فشار بدید یا اصطلاحا خمیر رو بدوزید
- 6
دوباره رول کنید و بدوزید تا خمیر کامل رول بشه در آخر دوباره خمیر رو چونه کنید و داخل سینی فر قرار بدید
- 7
روشو آب اسپری کنید و با تیغ طرح بندازید
داخل توستر با دمای ۱۶۰ حدود ۴۰ دقیقه یا فر دمای ۱۸۰ حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار بدید.
در آخر گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه. - 8
وقتی از فر بیرون آوردید سریع روش پارچه بندازید تا کم کم خنک بشه
بعد خنک شدن سلفون بکشید و دریخچال قرار بدید بعد چند ساعت برش بزنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
🥰عاشق آشپزی و شیرینی پزی مخصوصا کیک پزی م😍❤️خوشحال میشم صفحه منو دنبال کنی و از دستورات آشپزی م استفاده کنی.
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
نان پیده رمضان(بدون فر)
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#پیده#بدون فرسلام دوستای گلم امروز اومدم با یه نون نرم و لطیف👌عشق جان ما روی نرم و لطافت و پنبه ای بودن نون خیلی حساسه واین نون بسیار لطیف و پنبه ای امید کار این نون رو درست کنید و لذت ببرید
-
نان شیرمال
#نان#نان_صبحانه#نان_شیرمال#مقرون_بصرفهاین نان اصلا شیرین نیست ..خیلی خیلی بافت نرم و پنبه ای داره ..و تازه خیلی هم از نان بازاری خوشمزه تر و بصرفه تر هست .
-
-
نان پوآچا آچما (نان بقچه) Turkish pogacha achma bread 🇹🇷
#نان #نانوانون آچما یا نون پوآچا یا پوگاچا یا همون بقچه، یه نون حجیم ترکیه است. اگر با آرد سفید بپزیم، خیلی نرم و پنبه ای میشه. من گاهی با آرد سبوس دار می پزم و گاهی با آرد سفید.
-
نان صبحانه
#نانوا #سرآشپز_طلایینان بسیار لطیف و پوک و عالی .شیرینی کمی داره. و با کره و مربا یا عسل عالی میشه . داغ داغ . البته تو فر برقی پخته شده رویه نان خیلی طلایی و برشته شد. فن فر برقی باعث میشه هوای داغ از بالا و پایین نون رو برشته می کنه. تو فر گازی این طور نمیشه .
-
نان باگت
سلام سلام 🙋♀️🙋♀️🙋♀️نان باگت های عالی و نرم و خوش بافت من با دستور خوب و عالی دوست عزیزم 😍😍@Razani_cookingممنون خانمی عالی بودن 👌👌👌
-
نان تست
این نون تست با تکنیک پولیش درست شده، کیفیت و بافت نون بسیار عالیه.با تشکر از پروانه خانم @parvane7667
-
-
کوکه زنجبیلی آذربایجان
یه نون خوشمزه با یه بافت فوق العاده عالی با رسپی دوست عزیز و هنرمندم صفورا جان 😘@safura_dabiri
-
نان هلال ماه
یه نون فوق العاده عاااالی و خوش بافت با رسپی کامل و دقیقه دوست عزیز و هنرمندم نازنین زهرای عزیز😘@nazaninzahra2021 ❤ -
نان شیرمال کرمدار
یه نون فوق العاده نرم و پنبه ای با کرمفیل خونگی و کرامبل دارچینی خوش عطر 😋بین اطرافیان ما که خیلی پرطرفدار شد این نون ، فکر کنم ۳۰ ، ۴۰ تایی برای بقیه پختم 😆😆
-
نان شیر مال
حتما این نون نرم و پنبه ای رو امتحان کنید فقط فراموش نکنید که یه لیوان آب تو فر بذارید ک رطوبت نان حفظ بشه.
paribanoo -
-
نان صبحانه
#نانسلام🙋♀️ این نون یه نون فوق العاده خوشمزه اس و خوش بافت که عالیه برای صبحونه با کره و مربا یا عصرونه
-
-
نان شیرمال فاطمه پز😋
این نون شیر مال کاملا نرم و پنبه ای و بافت بسیار عالی داره#نانوا
-
نان پنبه ای ماه رمضان
#نان_پنبه_ای#ماه_رمضاننان پنبه ای یکی از انواع نان های خوشمزه و بین المللی است که بافت بسیار نرم و لطیفی دارد
-
-
نان موز
#نان_موز#ارد_فانتزییه نون #جذاب و خوشمزه با بافت فوق العاده #پنبه ای هرچی ازش بگم کمه 👌🤩 -
نان شیر ژاپنی(شکوپان) در فر دستی
من چون قالبم کوچک بود نصف مواد استفاده کردم ولی برای قالب ۱۲در ۲۲ مواد را کامل نوشتم . از یک دستور خوب که طرز تهیه تنگ ژانگ هم آموزش داده . البته خیلی جالب و آسون اینکه اسمش سخته درست می شود .این نان تو دهن آب می شه و پنبه ای متخلل بافت نرم و لطیف و من ناشیانه از قالب در آوردم فک کردم مثل کیک آسان در میاد . و انقدر پف کرده بود که به حوله دم کنی روی فر دستی ام چسبیده بود . بدون بیکن پودر . خلاصه آدم خوشش میاد مراحل این نان را ببینه 😄این نان صبحانه و عصرانه انقدر مغذی و خوشمزه است که دیگه نیازی نیست با انواع مربا و خوردنی های صبح خورد
-
-
نان شکلاتی
این نونهای شکلاتی فوق العاده خوشمزه آن.خمیر این دستور برای نون هایی که قراره به صورت فرمی و شکل دار درست بشن، خیلی مناسبه.چون خمیر نون های فرمی نباید بعد از پخت به قدری پف کنه که شکل نون از بین بره(مثل نون های شیرمال)ولی در عین حال باید خوش بافت و پنبه ای باشه.من این خمیر رو با تغییراتی از خانم زهراسادات آقا میری نوشتم.#صبحانه#نان_خانگی -
نان پیچ خرمایی
خمیر این نون، خمیر نون شیرماله ولی بدون روش هایی مثل پولیش و تنگ ژنگ و مواد بهبود دهنده و ....* رطوبت پایینی داره پس در نتیجه برای نون هایی که میخوایم فرمشون بدیم (مثل عکس) عالیه.* بافت فوق العاده نرم و پنبه ای داره.البته اکر میخواین نون ارزش غذایی بالاتری داشته باشه از تکنیک هایی مثل خمیر ترش و پولیش و ... که لینکشون رو پایین این پست قرار دادم، استفاده کنید؛اما این پست ی نون شیرمال سریع و ساده رو آموزش میده.#نان_شیرمال#شیرمال#نان -
نان هلال ماه رمضان 🌙
#نان_هلال_ماه#نان_ماه_رمضان#نان_بدون_فرسلام دوستان گل روزتون بخیر و پر از خوشبختی 🌺🌿بوی نان تازه که در حال پخته ، وقتی دم افطاری تو خونه میپیچه و همزمان با اون نجوای ملکوتی ربنا در حال پخش شدن از بلندگوی مسجده کلا یه حس و حال دیگه ای داره 🥰 حس بندگی ، حس آرامش ، آرامشی از جنس نور و ایمانطاعات و عبادات تون قبول حق عزیزان ❤️کپشن از خودم بود ، قشنگه یا نه ؟! اینم نان هلال ماه خوشمزه و فوق العاده خوش بافت 👌😋با رسپی دوست عزیزم نازنین زهرا جان 😍@nazaninzahra2021من از خمیرم یه کم اضافه اومد هلال ماه دوم رو کوچیک تر درست کردم 😊به قول خودم بچه ماه 😅من داخل نون ها خرما گذاشتم .ولی بچه ماه رو بدون خرما درست کردم .زهرا کوچولو خواهرم میگه نون ها رو تمومش نکنید برای من بیشتر بذارید 😅 عاشق این نون ها شده بود .
-
نان عصرانهsolmaz
شاید عشق نیست که دنیا را می چرخانداما عشق آن چیزی استکه چرخش جهان رازیبا و ارزشمند می کندسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان نرم و پنبه ای که امیدوارم درست کنید و لذت ببریدPluss_mag#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#نان#نان_عصرانه
-
نان آچما پنبه ای
#نانوا#نان_آچما_پنبه_ای#نان_ترکیه_ایفوق العاده خوشمزه و پنبه ای است حتما امتحان کنید
-
نان قیفی
#نان_قیفی#نون_قیفی#ماه_رمضان#رمضان_ایرانی#تغذیه_مدرسهیه نون خوشمزه با یه خمیر خوش قلق که برای فیلینگ میتونید هم کرمفیل بزنید داخلش هم سبزیجات و خلاصه با هر چی دلتون بخواد میتونید داخلشو پر کنید و یه تغذیه سالم و خونگی برای مدرسه دلبندتونه
-
نان شیرمال قالبی
یه نان فوق العاده عاااالی و خوش بافت و بی نظیر🥰🥰ممنونم از پرچین جوون بابت رسپی خیلی خوب و دقیق شون♥️☘️@ashpazye_parchin✅ منظور از قالب ،لیوان دسته دار فرانسوی هست ✅ از آرد فانتزی استفاده کردم برای پخت این نان ✅#سرآشپز_طلایی#نان#نان_شیر_مال#نان_عصرونه#نان_صبحانه#نان_قالبی#نان_طعم_دار#نان_شیرمال_قالبی
-
نان رمضان تبریز
این نون خوشمزه خودش یه وعده سحری کامل هستخوش بافت وخوشمزهممنونم از دوست عزیز خوبم@Chef_tahere#نان#نان_رمضان#نان_رمضان_تبریز
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16969836
نظرات