Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 5 butirtelur
  2. 5 buahtahu putih
  3. sesuai seleraCabai rawit utuh
  4. 5 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 2 ruasLengkuas (geprek)
  7. 1 batangSerem (geprek)
  8. 3 lembarDaun salam
  9. 2 butirKemiri (sangrai)
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. 1 sdmGula merah
  12. 1 sdtGaram
  13. 1 sdtKaldu jamur
  14. 2 sdmKecap
  15. Air
  16. sesuai seleraDaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur lalu goreng

  2. 2

    Goreng tahu sampe berkulit

  3. 3

    Bumbu halus (copper / ulek bawang merah, putih, kemiri) tumis sampai harum masukan sereh, daun salam, lengkuas, gula merah

  4. 4

    Masukan air secukupnya, biarkan mendidih lalu masukan telur dan tahu

  5. 5

    Masukan lada bubuk, garam, kaldu jamur, kecap.. koreksi rasa masukan Cabai rawit utuh dan masak hingga air menyusut sedikit

  6. 6

    Masukan daun bawang.. sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

nyv
nyv @cook_25820022
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya