Ini request paksu lagi... Karena masih ada singkong 1/2 kg lagi jadi dieksekusi menjadi singkong goreng lagi 😁. Kali ini nyoba metode direndam di air es dulu setelah singkong direbus, baru deh singkongnya digoreng. Hasilnya lembut banget dan rasanya gurih abeees (ngikut bahasa anak jaman now 😀).Source: "Singkong Goreng Merekah" D'thira sutarto. Saya bikin 1/2 resep dari aslinya. Kalau resep asli singkongnya dikukus tapi kalau yang saya buat ini singkongnya direbus dulu.Oks, di bawah ini resepnya yups...#PejuangGoldenApron2

Dikasih adik ipar singkong tadi pagi, sorenya baru kepikiran bikin singkong goreng,... soalnya cuaca dingin jadi enak ngemil yang anget2 😋Oh iya ada trik juga ibu ku bilang kalo singkongnya mau merekah harus dikasih es batu saat merendam dengan bumbunya, Ok mulai

040720. Dengan mencoba beberapa metode Saya suka nih caranya chef M.R. Florean, lebih praktis gak mesti report repot ngukus atau di masak terlebih dahulu... Terimakasih banyak chef ilmunya. Kebetulan sy penggemar singkong Goreng..Resep asli tidak menggunakan air es tapi Saya juga sering baca Dan nonton di YouTube pakai es batu jadi buat juga seperti itu, Kebetulan es batu banyak jadi lumayan untuk mengutangi isi freezer 😄Jadi mau Guna es atau tidak, cukup air suhu ruang aja bisa,Tips nya pas Goreng terakhir jangan terlalu sering di bolak balik menghindari singkong hancur, Dan lebih baik lagi jika menggorenya menggunakan minyak yg banyak, selamat mencoba 😊.Source: chef Muhammad R FloreanRecook : kakak beryl @amrii_g2..#GA_TheNextLevel#minggu05

Bikinnya mudah dengan bahan sederhana saja dan kebetulan saya hanya memakai bahan seadanya dikulkas😉Minggu lalu saya kira sudah 11th week ternyata baru 3th week GATA but it's okay wkwk#Bismillah#TiketTheAprontis#GenerasiTheAprontis#GoldenApron#GATA#GoldenApronTheApprentice#4thweek

(10 februari 2019).kalau baca di webnya mba diah didie sih singkongnya direbus setengah mateng. kalau saya ngerebusnya sampai muateng hahaha. asal jangan sampai hancur/benyek. soalnya kemarin saya nyoba ngerebus setengah mateng hasilnya enggak merekah heu heu. padahal ya pakai soda kue dan air es. entah salahnya di mana..kali ini saya merebusnya sampai lama tapi dengan api kecil. alhamdulillah hasilnya merekah. mau pakai cara saya atau caranya mbak diah didie monggo..btw singkongnya cari yang masih bagus ya. jangan yang udah hampir jadi kayu (●´ϖ`●)

KK hobby bget klo digoreng, dek ini empuk enaakk . .ga keras dek,, iyaaa mas. .mmng Singkongnya empuk mempur mas. . Dibuatkan begini sdah seneng banget di cocol sambel Extra pedas ☺️☺️. *) Dpt kiriman video buat yg direndam air es batu setelah digoreng akan mekar empuk gitu, tapi lihat prosesnya dari udara panas mendidih dicelup air es batu direndam pula selama 1jam diberi bumbu ketumbar, garam, bawang putih, royco. . .ini penyebab/pemicu sakit berbahaya (lupa laksi). Amit-amit ga mau sakit deh 😯😯. Mintanya Sehat Wal Afiat saja 😇.

Lagi hujan gini nengok ke dapur ada singkong dikasih dari saudara,,males ribet aku pake metode 7.30.5 saat merebus singkong nya,dan ga perlu pake nunggu didiemin lama juga setelah direbus udh merekah ☺️

Nambah lagi stock cemilan yg enak. Karena kalau beli, 1 box harganya 10rb dan kurang puas makannya. Bikin sendiri aja, 1 kg singkong harganya 5rb 😊Tips :1. Jangan memotong singkong terlalu kecil, supaya tidak mudah hancur pada saat direbus dan digoreng nantinya2. Setelah direbus, segera pindahkan singkong ke air es, supaya merekah dan simpan minimal 30 menit di kulkas, utk menjaga agar airnya tetap dingin3. Agar bumbunya lebih meresap rata, tambahkan garam pada saat direndam dgn air dingin. lalu simpan di kulkas minima 6 jam/semalaman#PejuangGoldenApron3 #Week18

Source : Putri (Dapur Ryuna)Abis petik daun singkong sekarang coba nyabut singkong, eh minta tlng bapak bwt cabutin, g kuat nariik 😂😂.. biasanya klo goreng singkong saya rebus beserta bumbu trs lgsg saya goreng, sekarang nyoba pake resepnya mbak putri yg dikukus dl, rendam bumbu + es batu baru digoreng, ternyata baru direndam aja singkongnya sudah merekaah 😄 pengen cpt2 goreng..setelah digoreng, bumbunya jg meresap smpe dalam & singkongnya renyah, mantuull deh 😋. Cuma ada yg kurang, saya lupa nambahin margarin gara2 keburu g sabar pengen liat hasil gorengannya 😢😧.sebagai pengingat Sebaiknya baca dl resep sampai selesai & waktu masakpun lihat resep lg y bund biar g ada yg ketinggalan ky saya 😦. Oke, mari kita ke dapur 😄. Ini link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13387535-singkong-goreng-merekah?invite_token=Fvrh13AYGLhRfRngv2LXea8w&shared_at=1611225428

Anak anak kalau beli di depan singkong seperti ini enak sekali cuma denger denger katanya direndam air es supaya merekah . Ternyata betul sekali #BandungRecook3_FitrianiSriRejeki pemenang arisan kali ini . Alhamdulillah ... jalan pagi ada yang jual singkong bagus langsung beli sampai rumah eksekusi Endolita tralala rasanya empuk gurih merekah .Source : Fitriani Sri Rejeki . #BandungRecook3_FitrianiSriRejeki #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

Pohong keju tanpa keju. Kenapa dinamakan pohong keju tapi nggak pake keju? Karena sebelum digoreng, singkong terlebih dahulu direndam air es. Tujuan dari direndam dengan air es supaya singkong lebih empuk, krispi diluar dan rasa singkongnya seperti keju.Enjoy💜

Source : Fitriani Sri RejekiBiasanya mengolah singkong goreng hanya direbus dulu baru digoreng, kali ini nyoba metodenya teh fitri. Setelah direbus, singkong dimasukkan dulu ke dalam air es yang diberi bumbu sampai merekah baru kemudian digoreng dengan minyak yang ditambahkan margarin ke dalamnya. Hasilnya beneran enak...renyah renyah empuk gurih. .#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019