Kue garpu/kue cikur/kue kencur

bunda syanai
bunda syanai @buatanbunsyanai
bandung

Kue andalan keluarga nih bund kalo lebaran, boleh dicoba nih resepnya ☺️😃 bisa juga buat ide jualan 👍🏻

Kue garpu/kue cikur/kue kencur

Kue andalan keluarga nih bund kalo lebaran, boleh dicoba nih resepnya ☺️😃 bisa juga buat ide jualan 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 500 grterigu (aku pke segitigabiru)
  2. 7 sdmtapioka
  3. 100 grmargarin
  4. 2telur
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 2 batangdaun seledri
  8. Bumbu yang dihaluskan:
  9. 5 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 5 buahkencur

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan dan uleni sampe kalis dan bisa di bentuk, koreksi rasa sesuai selera, kalo aku suka asin dan kencurnya ditambah lagi biar lebih kerasa, cetakannya bisa pake garpu atau cetakan khusus kue garpunya ada ko bund

  2. 2

    Ambil sedikit adonan lebih bagus biar ga terlalu tebal ya bund

  3. 3

    Siapkan minyak tunggu sampe panas, baru masukkan adonan dan goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong, dan goreng sampe kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda syanai
bunda syanai @buatanbunsyanai
pada
bandung
aku seorang ibu rumah tangga yang baru punya anak dua🙏😊 semoga resep yang saya buat bisa membantu 🙏 mohon maaf apabila ada kesalahan saya juga masih tahap belajar dalam memasak 🙏😀
Lebih banyak

Komentar (5)

bunda syanai
bunda syanai @buatanbunsyanai
Tapi kalo bahan blm kalis juga bisa tambah air lagi

Resep Serupa