Tumis Ikan

Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
Wonorejo, Situbondo

Kangen dengan masakan ikan laut resep Alm ibuku tercinta. Bikinnya mudah, tinggal diiris - iris & Cemplung - Cemplung. Simpel banget cara bikinnya tapi rasanya uenak tenan.

Tumis Ikan

4 orang berencana membuat resep ini

Kangen dengan masakan ikan laut resep Alm ibuku tercinta. Bikinnya mudah, tinggal diiris - iris & Cemplung - Cemplung. Simpel banget cara bikinnya tapi rasanya uenak tenan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8ikan laut ukuran sedang
  2. 3 siungbawang putih, iris
  3. 9 buahcabe rawit merah, iris (optional)
  4. 9 buahcabe rawit hijau (optional)
  5. 7 buahbelimbing wuluh/ sayur, iris
  6. 1 buahtomat, iris
  7. 1/2 ruas jariLengkuas, geprek
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 2 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan irisan cabe tumis hingga cabe layu.

  2. 2

    Tambahkan air -+ 500 ml. Masukkan irisan belimbing wuluh, daun salam, dau jeruk, cabe hijau. Setelah air mendidih Masukkan ikan laut, saya pake ikan laes. Usahakan pake ikan laut yang masih fresh & segar. aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam,penyedap masak hingga ikan matang & air sedikit menyusut, tes rasa. Masukkan irisan tomat. Matikan api.

  4. 4

    Taraaa... Tumis Ikan laes siap disajikan untuk lauk. Dimakan ikannya saja tanpa nasi juga enak. Rasanya pedas, gurih, asam & suegeeer. Mantap dech pokoknya resep warisan dari Alm ibuku tercinta 🥺.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
pada
Wonorejo, Situbondo
saya ibu rumah tangga dengan 4 orang anak , anak pertama cewek adiknya 3 cowok, saya anak no 2 dr 4 bersaudara cewek semua Ig @tatiksugix. Saya paling suka nyoba2 resep. Apalagi klu ada resep baru...pasti penasaran mau bikin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa