Butter Roll Coffee Bun

Verena Tiara @vtiara18_
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, kuning telur, ragi instan dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
- 2
Tambahkan butter dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis.
- 3
Diamkan selama 1 jam.
- 4
Bikin toppingnya:
- mixer butter & gula sampai mengembang, masukan putih telur
- kocok sampe rata, lalu masukan terigu, susu bubuk, baking powder dan air kopi, campur rata
- masukan pipping bag, simpan lemari es - 5
Bagi adonan roti @35gr, gilas adonan dan gulung.
- diamkan lagi selama ±45 menit (sampai mengembang) - 6
Panaskan oven suhu 180°c selama 10 menit
- 7
Semprotkan dengan topping, panggang selama ±20 menit (sesuaikan dengan oven masing²).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Milky Coffee Bun Milky Coffee Bun
Semua anggota rumah pecinta kopi garis keras. so, setelah berhasil dg milky bun, kita coba lah masukin unsur kopi. wallaaa.. jadilah Milky Coffee Bun yang lembut... walo modal kira-kira Rarry Nugraheni -
Mini Coffee Bun Mini Coffee Bun
semoga jadi inspirasi untuk bu ibu yg anaknya suka jajan roti mum/roti boy/roti O biar bisa lebih menghemat yesss RN Rahmadita -
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Roti & toppingnya enak, garing! Sarah sukaa banget!Source : ig Erlina Lim dari ig luailiyatuzzahro Titi Damayanti -
Mexican Bun / Coffee Bun Mexican Bun / Coffee Bun
Ikut meramaikan #PekanPosbar #KopiKekinian dan tema posting pertama 2022. Kebetulan stok cemilan kiddos habis. Udah lama juga gak bikinin Roti Boy atau Coffee Bun. Enak kayanya buat temen ngopi soree.. 🤤🤤Cuss deh langsung ngadon.. Seperti biasa yaah, kalo bikin roti kaya gini tuh gak bisa bertahan sampe besok 😂😂 belum juga sore udah tinggal 5 pcs lagii.. 🙈 🙈Alhamdulillah, disyukuri aja kalau anak2 doyaan.. Insyaallah sehaat dan bermanfaat juga cemilannya..Source : Cookpad @Yulidaertik dengan sedikit modifikasi#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbar#KopiKekinian#TiketGoldenBatikApron Nicky Surya Utari -
🧡 Coffee Bun/ Roti Boy/ Mexican Bun~ 🧡 Coffee Bun/ Roti Boy/ Mexican Bun~
#PejuangGoldenApron3 Rahayu Sulistiorini -
Mexican Bun a.k.a Coffee Bun Mexican Bun a.k.a Coffee Bun
Akhirnya setelah sekian lama ga posting-posting di cp.. mamak balik lagiii dengan resep si Coffee bun..Sedikit cerita apa sch mexican bun itu.. mamak kutip dr detik dot comMexican Coffee Bun merupakan roti dengan aroma kopi yang semerbak. Konon bentuknya yang bulat dan berisi mentega ini menyerupai roti buns khas Mexico. Mexican bun ini pertama kali diperkenalkan di Penang, Malaysia.Adonan roti ini terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, susu, mentega dan sedikit garam. Semua bahan ini dicampur dan diaduk hingga kalis. Biasanya dibentuk bulat dan dibiarkan beberapa saat hingga mengembang. Uniknya sebelum dipanggang permukaan roti ditambahkan dengan sweet pastry, terbuat dari gula, mentega dan kopi. Sweet pastry ini akan lumer saat dipanggang dan mengeras renyah saat matang.Roti yang satu ini punya kelebihan tersendiri. Pasalnya selalu disajikan fresh from the oven Susana Gracia Cathrine -
-
Mexican Bun A.k.a Coffee Bun Mexican Bun A.k.a Coffee Bun
Coffee Bun merupakan roti dengan aroma kopi yang semerbak. Konon bentuknya yang bulat dan berisi mentega ini menyerupai roti buns khas Mexico. Mexican bun ini pertama kali diperkenalkan di Penang, Malaysia.Uniknya sebelum dipanggang permukaan roti ditambahkan dengan sweet pastry, terbuat dari gula, mentega dan kopi. Sweet pastry ini akan lumer saat dipanggang dan mengeras renyah saat matang.Roti yang satu ini punya kelebihan tersendiri. Pasalnya selalu disajikan fresh from the oven, selalu dalam keadaan panas saat dijual. Bahkan kadang pembeli harus menunggu roti matang. Gerai Mexican coffee bun selalu dilengkapi dengan oven besar dan lemari pendingin untuk menyimpan aonan. Semerbak aroma kopi inilah yang selalu memikat pembeli.Sumber #detikfoodSource: susan gracia#NgacoCoffeeBunSusan#Cookpadcommunity_Surabaya#Coboy#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PutriChristian PutriChristian -
28. Mexican Bun / Coffee Bun 28. Mexican Bun / Coffee Bun
Roti yang kaya di Mall 😁. Iya..yang ituuuu.. 😁 yang namanya disamarkan.. sebut saja Roti Boy atau Roti O.. #EH😂🤣#PejuangGoldenApron3#AndiNaoMey#MeysachiAmaranggana#mingguke26 AndiNaoMey -
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Source : Herlin Wulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13824126-coffee-bun-mexican-coffee-bun?invite_token=HB2fEi2udWTuoUrc2waRKswx&shared_at=1617789042#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Palupi Kusumawardani -
73. Coffee Bun 💛 73. Coffee Bun 💛
Dua kali coba bikin coffee bun, baru bisa dapat hasil lumayan bagus di percobaan kedua. Untuk resep yang saya tulis ini adalah resep yang sudah saya perbaiki dari dua ujicoba tersebut 😊#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookSampit Rahayu Sulistiorini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16980650
Komentar