Cara Membuat
- 1
Campur bahan A dalam wadah, aduk rata. kemudian masukan bahan B, uleni sampai kalis. istirahatkan 30 menit sampai mengembang 2x lipat.
- 2
Setelah mengembang kempiskan, bagi adonan masing2 60gr. pipihkam adonan, masukan isian keju, bulatkan dan diamkan 30 menit sampai mengembang.
- 3
Kocok gula halus dan mentega hingga menjadi pucat warna nya, lalu masukan larutan kopi, terigu, lalu aduk sampai rata.
- 4
Masukan topping kopi kedalam plastik, lalu semprotkan diatas adonan roti yang sudah mengembang. panggang dalam oven 170 derajat api atas bawah selama 25 menit. angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Mexican Bun / Coffee Bun Mexican Bun / Coffee Bun
Ikut meramaikan #PekanPosbar #KopiKekinian dan tema posting pertama 2022. Kebetulan stok cemilan kiddos habis. Udah lama juga gak bikinin Roti Boy atau Coffee Bun. Enak kayanya buat temen ngopi soree.. 🤤🤤Cuss deh langsung ngadon.. Seperti biasa yaah, kalo bikin roti kaya gini tuh gak bisa bertahan sampe besok 😂😂 belum juga sore udah tinggal 5 pcs lagii.. 🙈 🙈Alhamdulillah, disyukuri aja kalau anak2 doyaan.. Insyaallah sehaat dan bermanfaat juga cemilannya..Source : Cookpad @Yulidaertik dengan sedikit modifikasi#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbar#KopiKekinian#TiketGoldenBatikApron Nicky Surya Utari -
Mexican Bun (Coffee Bun) Mexican Bun (Coffee Bun)
Tingkat Kesulitan: Medium 🔥🔥🔥Yang paling sulit adalah mencari resep topping yang sempurna. Karena nggak boleh terlalu meleleh waktu dipanggang di oven dan tekstur akhirnya harus crunchy. Untuk kopi instan nya aku pakai campuran 2 merek yang disebutkan di bahan ya. Menurut ku rasa kombinasinya pas. Pritha Widyastari -
Mexican Bun /coffee bread Mexican Bun /coffee bread
Salah satu roti kesukaan 😊coffee bread. Bahan doughnya by mba @ Fitri sasmayauntuk toppingnya pnya mba@ ollien. Pawon'Ry -
Mexican Bun a.k.a Coffee Bun Mexican Bun a.k.a Coffee Bun
Yeah Minggu ini waktu sharing WAG dan kali ini sharing tentang si roti uang punya aroma khas ini 🥺Seneng bgt waktu tau tema minggu ini tentang si roti ini, karena krucil"ku suka bgt sama ini. Bahkan ini bisa dibilang cemilan wajib kalo ke mall 😂Pernah lihat" resepnya tapi masih ragu mau coba karena gak punya oven 😔 tapi ternyata waktu sharing tanya" ternyata bisa Loch di panggang di panci serbaguna ataupun di teflon 🤭 auto seng dong dan temen" Coboy juga saling sharing tentang tips dan triknya waktu coba resep ini duhh jadi makin semangat donk buat coba jugaTerima kasih Coboy berkat kalian semua aku bisa membuat ini 🤭Source : Susan Gracia#Coboy#NgacoCoffeeBunSusan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo Lyliput Kitchen's -
Mexican bun (Coffee bun) Mexican bun (Coffee bun)
Entah keberapa kali nya bikin mexican bun ini tapi rasanya baru kali ini yg mantap, pernah bikin isinya potongan keju cheddar gak cocok di lidah, isi butter kurang cocok jg, akhirnya punya ide bikin isiannya cream cheese mix butter dan pas cocok di lidah 🥰 11-12 lah ya sama yg dijual di toko roti 😁 ini setengah dari adonan abon rolls bread yg saya post kemaren yaa~~#PejuangGoldenApron3 Novitaa Sari -
Mexican Bun a.k.a Coffee Bun Mexican Bun a.k.a Coffee Bun
Akhirnya setelah sekian lama ga posting-posting di cp.. mamak balik lagiii dengan resep si Coffee bun..Sedikit cerita apa sch mexican bun itu.. mamak kutip dr detik dot comMexican Coffee Bun merupakan roti dengan aroma kopi yang semerbak. Konon bentuknya yang bulat dan berisi mentega ini menyerupai roti buns khas Mexico. Mexican bun ini pertama kali diperkenalkan di Penang, Malaysia.Adonan roti ini terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, susu, mentega dan sedikit garam. Semua bahan ini dicampur dan diaduk hingga kalis. Biasanya dibentuk bulat dan dibiarkan beberapa saat hingga mengembang. Uniknya sebelum dipanggang permukaan roti ditambahkan dengan sweet pastry, terbuat dari gula, mentega dan kopi. Sweet pastry ini akan lumer saat dipanggang dan mengeras renyah saat matang.Roti yang satu ini punya kelebihan tersendiri. Pasalnya selalu disajikan fresh from the oven Susana Gracia Cathrine -
Mexican Bun aka Coffee Bun Mexican Bun aka Coffee Bun
Coboy kedatangan tamu, mbak Susan Gracia. Kita diajari bikin Mexican Bun aka Coffee Bun yang kita nyebutnya Roti B*y, Roti * itu lo. Resep rotinya ini tanpa telur tapi hasilnya tetap lembut.Ada beberapa yang saya ubah resepnya, menyesuaikan ketersediaan bahan yang ada di rumah.Oh iya ini roti langsung ludes. Pas deh sesuai slogannya roti b*y itu lo. 'One is never enough. Buns die for'.Recook dari : Susan Gracia#NgacoCoffeeBunSusan#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#PejuangGoldenApron3 minggu ke 19 resep ke 5 Indah Kurniasari -
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Roti & toppingnya enak, garing! Sarah sukaa banget!Source : ig Erlina Lim dari ig luailiyatuzzahro Titi Damayanti -
Mexican Bun a.k.a Coffe Bun Mexican Bun a.k.a Coffe Bun
Kali kedua saya membuat mexican bun, kali ini sy membuat menggunakan coffe nescafe dan tdk menambahkan pasta coklat,sehingga warna roti coklatnya tdk terlalu gelap saat saya buat pertama. roti adalah favorit dalam keluarga sy.krn setiap pagi sarapannya roti dan ditemani dng teh atau kopi.jadi selalu buat roti dan selalu siap di kulkas.#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati#PejuangGoldenApron3 DEWI SARASWATI -
Mexican Bun A.k.a Coffee Bun Mexican Bun A.k.a Coffee Bun
Coffee Bun merupakan roti dengan aroma kopi yang semerbak. Konon bentuknya yang bulat dan berisi mentega ini menyerupai roti buns khas Mexico. Mexican bun ini pertama kali diperkenalkan di Penang, Malaysia.Uniknya sebelum dipanggang permukaan roti ditambahkan dengan sweet pastry, terbuat dari gula, mentega dan kopi. Sweet pastry ini akan lumer saat dipanggang dan mengeras renyah saat matang.Roti yang satu ini punya kelebihan tersendiri. Pasalnya selalu disajikan fresh from the oven, selalu dalam keadaan panas saat dijual. Bahkan kadang pembeli harus menunggu roti matang. Gerai Mexican coffee bun selalu dilengkapi dengan oven besar dan lemari pendingin untuk menyimpan aonan. Semerbak aroma kopi inilah yang selalu memikat pembeli.Sumber #detikfoodSource: susan gracia#NgacoCoffeeBunSusan#Cookpadcommunity_Surabaya#Coboy#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PutriChristian PutriChristian -
Mexican coffee bun Mexican coffee bun
saking pengennya roti ini , tapi semenjak ada wabah corona 19, lebih bersemangat membuat sendiri😉😉 Ria Harsanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12971748
Komentar