預備食材

  1. 里肌肉 6 片
  2. 1.5 大匙
  3. 蒜泥 1 大匙
  4. 醬油膏 1.5 大匙
  5. 冰糖蜂蜜 1 小匙
  6. 米酒 2 大匙

料理步驟

  1. 1

    里肌肉洗淨後,用醬料醃漬一晚,冷藏在冰箱備用。

  2. 2

    鍋放入油,再將里肌肉放入煎,轉中火煎至變色後翻面煎

  3. 3

    煎至兩面上色後,即可完成

  4. 4
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