Пиріжки з м’ясом, сиром та зеленню

Юлія Рецепти
Юлія Рецепти @cook_20880400
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.5 години
8 порцій
  1. Для тіста:
  2. 200 млмолока
  3. по 1 ч. л.солі та дріжджів
  4. 1 ст. л.цукру
  5. 400 гборошна
  6. 50 млолії
  7. 1 яйце (білок)
  8. Начинка:
  9. 1цибуля
  10. 3 ст. л. олії
  11. за смакомСіль, спеції
  12. Зелень
  13. 100 гтвердого сира
  14. 300 гфаршу
  15. Для змащування:
  16. 1 ст. л.молока
  17. 1яйце (жовток)

Інструкція з приготування

1.5 години
  1. 1

    До білка додаємо олію, молоко і цукор.

  2. 2

    Далі додаємо сіль, дріжджі і збиваємо вінчиком до однорідності.

  3. 3

    Додаємо борошно і замішуємо тісто. Накриваємо харчовою плівкою і залишаємо у теплі на 30 хвилин.

  4. 4

    До фаршу додаємо подріблену цибулею, олію, сіль і спеції. Перемішуємо.

  5. 5

    Тісто ділимо на рівні 8 частин і розкачуємо коло.

  6. 6

    Розрізаємо коло з центру до краю, умовно ділимо на три частини і викладаємо начинку: фарш, тертий сир і зелень.

  7. 7

    Складаємо пиріжок, спочатку частиною з фаршем накриваємо сир, потім зелень. Защіпуємо края.

  8. 8

    Жовток збиваємо з молоком. Пиріжки викладаємо на деко, застелене пергаментом і змащуємо яєчно-молочною сумішшю. Випікаємо при 180 градусах 30 хвилин.

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлія Рецепти
Юлія Рецепти @cook_20880400
https://instagram.com/yulia_delicious_recipes?igshid=ZGUzMzM3NWJiOQ==
Читати далі

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Як же апетитно! 😋😋😋Ваш чудовий детальний рецепт прикрасить недільну розсилку на нашому сайті!

Схожі рецепти