Es Gabus Jadoel '90 an

Milu Asri Riya
Milu Asri Riya @miluasri96
Trenggalek - Jawa Timur

Lagi pengen makan es gabus yg hits pada waktu masih SD hahaha sekarang kayaknya udah jarang yg jual yaa..
Yaudah jadi bikin sendiri aja sambil bernostalgia 🧚‍♀️
Cusss ke resepnya ...

Es Gabus Jadoel '90 an

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan es gabus yg hits pada waktu masih SD hahaha sekarang kayaknya udah jarang yg jual yaa..
Yaudah jadi bikin sendiri aja sambil bernostalgia 🧚‍♀️
Cusss ke resepnya ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1 bungkustepung hunkwe (cap boenga) atau pake cap kura² aja yg lebih murce
  2. 1 bungkussantan instan (65 gr)
  3. 300 mlsusu UHT (aku pake ultramilk)
  4. 400 mlair
  5. 10-11 sdmgula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. 2jenis pewarna

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali pewarna. Aduk hingga larut.

  2. 2

    Bagi menjadi 2 bagian sama banyak. Beri pewarna merah dan hijau. Aduk hingga larut

  3. 3

    Masak salah satu warna di api kecil. Sambil terus diaduk, sampai diperoleh tekstur kental.

  4. 4

    Setelah mengental, tuang ke wadah. Lanjut masak warna berikutnya seperti langkah sebelumnya.

  5. 5

    Jika sudah mengental, tuang diatas warna sebelumnya tadi. Tunggu dingin.

  6. 6

    Jika sudah dingin, potong² sesuai yang diinginkan. Bungkus plastik. Lalu masukkan ke dalam freezer. Tunggu hingga membeku.

  7. 7

    Es gabus siap dinikmati 🌈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milu Asri Riya
Milu Asri Riya @miluasri96
pada
Trenggalek - Jawa Timur
Masih belajar masak yang enak. Senang kalau bisa sharing sama yang lebih jago masaknya 🤗 Bisa follow ig aku juga : @miluasri_. Terimakasih💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa