Kue Apem Gula Merah Mini
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue apem gula merah mini. Yaitu kue basah yang membuatnya dengan cara dikukus. Merupakan salah satu camilan tradisional. Rasanya manis dan gurih dari taburan kelapa parutnya. Dan teksturnya lembut banget. Cocok disajikan bersama kopi / teh.
Video cara pembuatan bisa ditonton di Channel Youtube : Keina Lya
Kue Apem Gula Merah Mini
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue apem gula merah mini. Yaitu kue basah yang membuatnya dengan cara dikukus. Merupakan salah satu camilan tradisional. Rasanya manis dan gurih dari taburan kelapa parutnya. Dan teksturnya lembut banget. Cocok disajikan bersama kopi / teh.
Video cara pembuatan bisa ditonton di Channel Youtube : Keina Lya
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci. Masukkan gula merah + 1/2 sdt garam + santan + 1 lembar daun pandan yang sudah dipotong-potong.
Masak hingga mendidih & gula merah larut sambil terus diaduk.
Kemudian saring & diamkan hingga dingin suhu ruang.
- 2
Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu + tepung beras + ragi / fermipan. Aduk rata.
Kemudian masukkan larutan santan gula merah (pastikan sudah dingin suhu ruang). Aduk hingga adonan lembut & licin. Lalu tutup dengan plastik wrap / kain bersih. Diamkan selama 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit, buka tutup adonan.
Aduk kembali hingga gelembung-gelembung kecilnya hilang/berkurang.
- 4
Oles cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis.
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan.
Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Tutup kukusan lapisi dengan serbet / kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
- 6
Kukus dengan api sedang selama 25 menit / hingga matang.
- 7
Jika sudah matang, angkat. Lalu diamkan kue hingga suhunya turun menjadi hangat kuku agar mudah keluar dari cetakan.
- 8
Siapkan wadah. Campurkan kelapa parut + 1/4 sdt garam. Aduk rata. Tambahkan 1 lembar daun pandan yang sudah dipotong-potong.
Kemudian kukus selama 10 menit.
- 9
Keluarkan kue dari cetakan & sajikan bersama taburan kelapa parut.
Video cara pembuatan bisa ditonton di Channel Youtube : Keina Lya 🤗
Resep Serupa
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Kue apemnya manis dan legit, bercampur dengan gurihnya kelapa parut, pokoknya suukaaa banget 😁.Source: Kue Apem Gula Merah @DytaArdi#PejuangGoldenApron2#kuetradisional#kuejajanpasar
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Suami minta dibuatkan apem gula merah. Alhamdulillah hasilnya empuk, harum dan mekar. Lebih enak lagi bila disajikan dengan kelapa parut. Resep saya dapatkan dari blog buletin resep.
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Kue apem Jawa ini dibuat dari tepung beras. Biasa dinikmati bulan Suro hingga seminggu. Bikinnya tak tak terlalu rumit. Empuk legit rasanya bikin nagih.Peringatan 1 Muharam atau tahun baru Islam biasanya dirayakan masyarakat Jawa dengan berbagai tradisi. Selain bubur Suro, mereka juga menikmati apem Jawa.Dalam resep ini, kue apem gula merah dimasak dengan dikukus, sehingga yang tak punya oven pun bisa membuatnya. #cookpadcommunity_depok#rekreasi_bandung
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Ceritanya lagi kepengen banget kue apem tapi ditengah pandemi gini takut jajan sembarangan, alhasil cari2 resep dan ketemu resep kue apem gula merah ini di channel youtube "Cobain Resep", langsung cus recook versi saya. Sayangnya yang saya buat kurang kelapa parut ya tapi teman2 bisa tambahin kelapa parut kukus kalau suka.
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Recook from @ahara_lena..kue apem terenak menurutku..sudah berkali2 bikin juga sampai dibawa ke kantor..
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Kue Apem Gula Merah....siapa yg suka?🙌Saya favorit bgt sama kue ini..bikinnya simple..rasanya legit enak bgtttTerimakasih ci Jun Xanderkitchen buat resepnya ..saya recook dr buku ke 2 ci Jun..hehehCuss ini resepnyaa yahh😘
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Source : Bundane PinkanKue Apem Gula Merah mengingatkanku kepada ibuku tercinta 👵. Dahulu waktu aku masih sekolah, ibuku sering membuat ini untuk dijual di titip di warung2 ataupun tukang sayur. dijual seribuan per potong. dan semenjak itu ibu banyak menerima pesanan kue apem gula merah dan apem warna pink untuk acara2 pengajian atau hajatan tetangga. dan terkadang ada sisa kue apem untuk dimakan bersama keluargaku 😊. aku pernah lihat ibuku membuat kue ini, tetapi aku belum terlalu antusias atau tertarik untuk belajar membuatnya 😅 haha maklum masih anak2 dulu kan saya. Dan hari ini saya belajar membuatnya. resep saya dapatkan dari : Bundane Pinkan. ini rasanya enak banget dan mirip sekali kue apem gula merah buatan ibu saya 😍😚. Kue Apem Gula Merah ini mengingatkanku kepada ibuku tercinta 👵. I love u mom 👵💝.#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Sumber : Rooselina.Bismillah...Assalamualaikum cookpaders salam sehat selalu ....Yeeeay.....saatnya Matos (mari posting sama sama) bersama Cookpad Community Malang.Temanya adalah Jajanan Tradisional Nusantara dengan Kue Apem Gula Merah.Camilan yang sangat enak sebagai pendamping minum kopi atau teh.Kali ini saya nyontek resep mb @Rooselina namun dengan sedikit modifikasi dalam cara memasak.#ColamMatos#Matos_JajananNusantara#CookpadCommunity_Malang
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
#resolusi2019#berburucelemekemasHai Bun, kali ini saya mau berbagi resep andalan dari Ibu saya, yaitu kue apem gula merah.Pake resep ini dan mengikut step nya dengan baik maka hasil kue apem nya akan jadi menul-menul, bersarang dan yummy banget.Simak pembuatannya di channel youtube saya ya, Bun, yaitu di Deenar Channel.Monggo link nya:https://www.youtube.com/watch?v=ckgxZTMzqZoDukung saya mengembangkan channel youtube tersebut dengan klik tulisan subscribe, like dan komen.terima kasih dan wasalam :)
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Habislah srikaya terbitlah kue apem🤭..#jelajahreseprumahan#cookpadcommunity_cilegonSource :Dapur Uni Heni
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Kue tradisional yg selalu ngangenin...Rasanya nikmeh banget apalagi dimakan saat musim hujan ditemani dengan secangkir teh hangat... Makasih buat mba Octa Minarsih atas Resepnya
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
PR jajanan pasar ga ada habisnya😂 tengah malam br sempat ngerjain demi ikutan halfway party😂Ini apem ngambek, ga mau ngakak gegara pas lg dikukus tutupnya aq buka krn kelupaan moto utk stepnya🤣 kesalahan fatal saat mengukus😅Aq CS resep mba @ibnu_kitchenResep asli bs dilihat di : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14382085#KueBuatHalfwayParty#horas_arsikjajananpasar#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#week29#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#bakerpad_jajanantraditional
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)