Sayur Godog

ulfa
ulfa @ulfa86

Tiap Lebaran idul Fitri dan idul adha wajib masak ini

Sayur Godog

8 orang berencana membuat resep ini

Tiap Lebaran idul Fitri dan idul adha wajib masak ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 6 Jam
± 10 porsi
  1. 4 PcsPepaya ukuran sedang
  2. 1/2 kgKacang Panjang
  3. 1/2 kgCabai merah keriting
  4. 1/4Bawang Merah
  5. ± 50-100 gr Ebi (udang kering)
  6. secukupnyaSalam
  7. secukupnyaLengkuas
  8. 4 butirkelapa (dibuat santan) bila kurang kental tambahkan kara saja 2 bungkus
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Penyedap rasa (Optional)
  12. 1 1/2 bungkusTerasi ABC

Cara Membuat

± 6 Jam
  1. 1

    Kupas Pepaya dan parut kecil-kecil

  2. 2

    Potong Kacang panjang kecil-kecil

  3. 3

    Haluskan Cabai merah, bawang merah,Ebi(sblmnya di rendam dengan air panas terlebih dahulu),terasi

  4. 4

    Kukus Pepaya dan kacang panjang

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai matang dan Tanak

  6. 6

    Siapkan panci besar dan isi dengan santan dan tambahkan air, lalu masukkan pepaya dan kacang panjang yg sudah di kukus

  7. 7

    Setelah bumbu sudah matang dan Tanak masukkan kedalam panci yg berisi sayuran tadi

  8. 8

    Masak sampai Mendidih dan matang, beri Garam,gula dan penyedap rasa. Masak sampai benar" matang dan siap disantap bersama ketupat dan semur daging 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulfa
ulfa @ulfa86
pada

Komentar

Resep Serupa