Lagi cari menu baru untuk di restoran kamu? Coba deh menu yang satu ini Duchess Potato and Smoke Beef, hidangan elegan yang sering disajikan sebagai bagian dari hidangan utama di restoran fine dining. Dibuat dengan tampilan yang memukau, menu ini siap jadi incaran pada pengunjung di restoran kamu.

Saya coba praktek lagi berbekal catatan kursus masakan Perancis punya ibu saya. Ternyata tanggal di catatan tertulis bulan Maret 1996, so jadulnya, pas jaman saya bocah masih sekolah itu hhe,,, Pas lagi milih2 resep, pastinya saya cari yg bahannya mudah dan bikinnya pun gampang. Dan pilihannya jatuh ke resep marquise potatoes ini,,, bahan utamanya simpel, yaitu kentang dan tomat yang rata2 ada di dapur ibu2 semua hhe,,Biasanya hidangan ini disajikan sebagai pembuka (appetizer/entrée), atau pendamping sup. Dimakan langsung begitu aja juga enak kok. Sekali2 kita buat masakan Perancis yuk, sekalian nambah wawasan kuliner negara lain 😉 silakan dicoba 😊#FrenchRecipe#CookpadCommunity_Depok

Sebenarnya tidak terlalu sulit membuatnya, hanya saja agar panjangnya sama itu yang tidak mudah. Source : Youtube /SobatDapur. #PejuangGoldenApron2

salah satu olahan kentang, parsley potatoes, biasa dgunakan untk pendamping main course.buat pendamping aneka steak, schnitzel, grilled chicken, dsb.

Ini hasil iseng tadi malam, bikin cemilan setelah taraweh. Variasi lain cemilan kentang yang jadi favorit serumah. Bahannya cuma kentang, keju dan maizena. Simple tapi enyaak.. kopong gurih gitu. Hap..hap..hap, habis sekejap 😂#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#IdeMasak

Mashaallah gak tau lagi ini enaknya kebangetan dong.. harus dicoba. Aku resepnya lihat di Youtube orang bule yang masak😁

Cemal cemil nungguin beduk buka puasa dulu, dari pada berasa lama, mending masak buat cemilan sehabis taraweh nanti, coba pom pom potatoes endesssssss

#MurahMeriah#SiapRamadan

Source : Dapoer Sriwidi 🍃½ resep dari resep asli, dan dimodif sedikit.🌾 Paling enak dicocol Mayo dan saus sambal. Selamat mencoba 🙏😺

Semakin banyak kentang dan potongan piping bag (kecil) semakin banyak juga hasilnya yaa 💖