Bagikan

Bahan-bahan

untuk 1-2 orang
  1. 3 siungbawang putih
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2-3 cmkencur
  4. 6 buahcabe rawit merah
  5. 10 buahcabe merah keriting
  6. 250 mlair/secukupnya
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk(Royco)
  9. 1/2 sdtgula pasir(sesuai selera)
  10. Toping (sesuai selera):
  11. 1 butirtelur
  12. 1 genggamkerupuk(rendam di air hangat 30 menit)
  13. 1 buahsosis
  14. 2 butirbakso
  15. 4 buahcikuwa
  16. secukupnyaDaun cesim

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih,kencur dan cabe.Tumis dengan secukupnya minyak sampai bumbu matang, Kalau bumbunya sudah matang sisihkan kesamping,masukan telur lalu di orak arik

  2. 2

    Tuangkan air,masukan toping kecuali daun cesim,masukan juga garam,gula dan penyedap lalu dimasak sebentar sampai mendidih. Baru masukan daun cesim,aduk sebentar aja sampai daunya layu,lalu koreksi rasa,jika sudah pas angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurkmalasari
Nurkmalasari @Nurkmalasari
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa