Risol

Resep Bunda
Resep Bunda @resep_bunda17
Banda Aceh

Ini cemilan yang rata2 orang pada suka, risol bisa isi sayur, daging, keju. Temen nongkrong favorit pokoknya 😄

Risol

Ini cemilan yang rata2 orang pada suka, risol bisa isi sayur, daging, keju. Temen nongkrong favorit pokoknya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 300 gramterigu protein tinggi
  3. 1/4 sdtgaram (sesuai selera)
  4. 500 mlair (sampai dengan kekentalan yang diinginkan, tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental)
  5. Bahan isi :
  6. 3 buahkentang
  7. 3 buahwortel
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 batangdaun seledri
  10. 3 butirbawang putih
  11. 5 butirbawang merah
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : aduk rata semua bahan sampai tidak bergerindil. Saring bila perlu.

  2. 2

    Dadar kulit tipis tapi. Berikan isian, lipat risol.

  3. 3

    Isian : potong dadu kecil wortel dan kentang. Rajang halus daun bawang dan seledri. Sisihkan.

  4. 4

    Rajang halus bawang putih dan merah (boleh diuleg), tumis hingga harum. Masukkan sayuran, beri sedikit air, jangan terlalu banyak, tumis hingga matang baru masukkan daun bawang dan daun seledri. Bumbui dengan garam,merica, kaldu bubuk (jika suka). Koreksi rasa, masak hingga agak kering.

  5. 5

    Risol bisa langsung digoreng, nanti kulitnya akan crispy. Bisa juga balur dengan telur dan panir, maka risol akan lembut. Tergantung selera saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Bunda
Resep Bunda @resep_bunda17
pada
Banda Aceh
https://youtube.com/@dailyme.cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa