Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 buahkentang besar
  2. 500 mlair
  3. Sejumputgaram
  4. 1 bonggolkecil brokol
  5. 2 sdmmentega
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 450 mlsusu
  8. 1/2sdt
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 170grams keju parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kentang dengan 500 ml air dan sejumput garam hingga empuk. Lalu potong-potong dan susun dalam wadah aluminium atau wadah tahan panas lainnya. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan mentega hingga meleleh. Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga menjadi seperti pasta. Masak kurang lebih 1 menit.

  3. 3

    Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan keju parut, aduk hingga keju meleleh. Masak selama 3-4 menit sambil diaduk hingga saus keju menjadi kental. Matikan api, sisihkan.

  5. 5

    Siapkan brokoli, potong sesuai selera. Rebus selama 3 - 5 menit, atau hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

  6. 6

    Ambil wadah aluminium yang berisi kentang rebus. Tambahkan saus keju hingga menutupi permukaan kentang rebus. Lalu tumpuk dengan brokoli dan tutup dengan keju parut. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 200°C selama 20-25 menit. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan sajikan.

  7. 7

    TaaaDaaa...

    ✨️Baked Potato with Broccoli and Cheese✨️
    ready to serve 😋

    Anakku suka bangett, sampe sa sempet foto karena dia udh ngamuk2 pengen makan hihihiii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okky Septiany
Okky Septiany @boozedbyfood
pada
Ipswich, England, United Kingdom

Komentar

Resep Serupa