Baked Potato with Broccoli and Cheese
Resepnya dari Chef Yuda Bustara tapi saya modif sedikit. Dan ternyata saus kejunya pun ini masih ada sisa sedikit. Hehe
Note : saya ga pakai garam karena sudah pakai olive oil dan margarine (Blue Band)
Baked Potato with Broccoli and Cheese
Resepnya dari Chef Yuda Bustara tapi saya modif sedikit. Dan ternyata saus kejunya pun ini masih ada sisa sedikit. Hehe
Note : saya ga pakai garam karena sudah pakai olive oil dan margarine (Blue Band)
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven selama 5 menit di 220°
- 2
Cuci bersih kentang. Letakkan di loyang dan lumuri dengan olive oil sambil agak ditekan/massage.
- 3
Setelah oven dipanaskan, masukkan kentang dan panggang selama 20-40 menit hingga kentang empuk. Note : saat menit ke 30 cek kentang dengan ditusuk garpu dan sesuaikan dengan keinginan.
- 4
Sambil menunggu kentang matang, rebus brokoli selama 5 menit. Beri sedikit garam. Setelah 5 menit, angkat dan tiriskan.
- 5
Saus keju : masukkan butter/margarine hingga meleleh, masukkan terigu. Aduk rata hingga agak kental. Masukkan susu UHT, aduk hingga tercampur rata. Aduk terus sampai mendidih. Jika sudah sedikit mengental, matikan api. Masukkan keju parut sedikit demi sedikit.
- 6
Cek kentang. Jika masih perlu waktu mematangkan kentang, tetap panaskan saus keju dengan api sangat kecil agar tetap lumer.
- 7
Jika sudah matang, potong kentang vertikal dan horizontal, dan tekan 4 ujung kentang ke dalam agar tengahnya terbuka seperti gambar. Jika tidak, bisa lubangi saja kentangnya sedikit untuk diisi topping.
- 8
Tambahkan brokoli lalu saus keju. Masukkan kembali ke oven dan panggang selama 2 menit
- 9
Taburi dengan parsley dan sedikit blackpepper bubuk. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baked Potato with Broccoli and Cheese Baked Potato with Broccoli and Cheese
Makanan favorit bocah, sesekali kalau pengen ia minta dibuatin, dan pasti kasih jempol hehehe. Lumayan mengurangi makan nasi dan daging😁#GA_TheNextLevel#week38
-
Baked Potato with Broccoli and Cheese Baked Potato with Broccoli and Cheese
Halooo, ga kerasa udah weekend aja nihh. Kali ini aku bikin baked potato with broccoli and cheese. Panjang yah namanya wkwkwk. Jadi ceritanya, lagi buka buka youtube. Ehh, nongol dah resep kentang panggang disiram saus keju. Duh, keliatannya kok endoll banget sihh. Akhirnya ya, acak acak dapur dan akhirnya jadi deh! Wahh, puaasss banget! Ini serius deh enakk bangett!
-
Baked Potato with Broccoli & Cheese Baked Potato with Broccoli & Cheese
Dulu waktu jaman masih SMA, seneng banget makan baked potato di Wendy's.., dan cuma Wendy's aja yang cuma punya menu ini.Sekarang udah bisa bikin sendiri, jadi inget masa sekolah deh..😍
-
Baked Potato with Broccoli & Cheese Baked Potato with Broccoli & Cheese
Hari ini request anak minta sarapan ala londo. Anak saya termasuk anak yang susah makan sayur. Tapi begitu disajikan menu ini langsung makan dengan lahapnya. 😊
-
Baked Potato Broccoli Cheese Baked Potato Broccoli Cheese
Resep asli dari IG Nana Koot, saya modifikasi sedikit. Ga pake mozzarella utk topping tapi pakai keju cheddar. Sensasinya beda kalau pake cheddar, teksturnya jadi ada kriuk2nya 😁
-
Baked Cheese Potato with Broccoli Baked Cheese Potato with Broccoli
Kemarin saya dan ibu saya sama-sama beli brokoli padahal ga janjian. Alhasil banyak brokoli numpuk di kulkas. Karena bosen dibuat cah sayur, kali ini saya coba padukan dengan kentang dan keju. Perpaduan yang cocok sekali 👌👌Untuk kentangnya, pilih yang ukuran besar ya karena sekalian buat wadahnya. Sekilas mirip dengan makanan yang dijual di resto cepat saji W*ndy's. Hehehe 🤣🤣Menu ini bisa juga sebagai pilihan menu mpasi anak. Kalau untuk anak di bawah 1 thn, smoked beef bisa diganti daging sapi dan pilih keju yang less salt.source : @giacintahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1552185-kentang-panggang-brokoli-keju?via=search&search_term=baked%20potato%20broccoli#pekanPosbar#dipanggangLebihEnak#pejuangGoldenBatikApron#timlo_OpenYourOven#cookpadCommunitySolo#timloWoyoWoyo#ontyBlusukan
-
Baked Potato Broccoli and Cheese Baked Potato Broccoli and Cheese
Haiiii alhamdulillah balik lg... masak lagi... ternyata untuk orang yg ga bs masak dan msh belajar masak itu susah ya buat konsistennya... but finally ini aku buat 1 menu lg ditengah2 pandemi wabah penyakit covid yg sedang melanda dunia... semoga wabah ini segera berakhir... aamiin
-
Baked Potato Broccoli and Cheese Baked Potato Broccoli and Cheese
Hidangan nostalgia masa kecil yang dijual di salah satu resto cepat saji ternama era 90'an. Resep diambil dari beberapa sumber dan ditambahkan sedikit personal twist. Dapat ditambahkan smoked beef dan jalapeño sesuai selera.
-
Baked potato with broccoli & cheese Baked potato with broccoli & cheese
Weekend kemarin, paksu ajak aku & Zell buat healing healing di daerah taman safari. Trus, makan lah kami di resto viral "the lake house". Pas mau pesen, mata mamak tertarik sama menu ini..alhasil, mamak pesan menu ini. Sampe rumah, mamak praktek lah bikin sendiri, biar lebih hemat kalau lagi pengen, hehehe. Oiya, bahan saus kejunya ini, bisa dipakai buat cocolan ayam ala richeese atau cocolan kentang goreng juga yah bun..yuk dicoba..gampang kok buatnya. Ditunggu recook nya ya...
-
Baked Potato Broccoli and Cheese Baked Potato Broccoli and Cheese
Bosan makan nasi? Atau memang diet ga makan nasi??Karbonya?? Pakai kentang aja gaes, diolah jadi gini, enak banget, baked Potato yang sempurna , paduan lembut gurih, dan plus ada sayuran ijonya, bikin lidah makin mau dan mau hihi#FoodplacexCookpad#TetapKenyangTanpaNasi
-
Baked Potato-Broccoli and Cheese Baked Potato-Broccoli and Cheese
Gara-gara keseringan liat tetangga jualan menu 1 ini di grup, jadi ngiler. hihi. Mumpung weekend, waktunya eksekusi. Ternyata beneran enaakkk banget 😍Source: IG bundnina_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar