Asam-asam Daging Sapi
Ini salah satu menu favorit keluarga. Hampir setiap kali beli daging sapi, selalu dimasak asam-asam daging sapi karena masakan ini sangat simple dibuatnya dan menggugah selera makan. Apalagi kalau makannya selagi hangat ditemani nasi yang hangat pula. Makyuuusss...
Asam-asam Daging Sapi
Ini salah satu menu favorit keluarga. Hampir setiap kali beli daging sapi, selalu dimasak asam-asam daging sapi karena masakan ini sangat simple dibuatnya dan menggugah selera makan. Apalagi kalau makannya selagi hangat ditemani nasi yang hangat pula. Makyuuusss...
Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi dan cuci bersih kemudian sisihkan.
- 2
Bawang merah dan bawang putih dirajang kemudian taruh di dalam mangkok.
- 3
Asam jawa dilarutkan bersama air, diperas dan diambil airnya.
- 4
Campurkan bawang yang telah dirajang bersama larutan air asam jawa, garam, gula pasir, terasi dan penyedap. Kemudian remas2 hingga bahan tercampur dan bawang layu.
- 5
Setelah seluruh bahan tercampur, masukan potongan daging sapi kemudian remas-remas kembali, dan istirahatkan selama 15 menit.
- 6
Tumis daging sapi dengan minyak goreng secukupnya. Kemudian ditutup sampai keluar airnya. Sambil diaduk-diaduk hingga air menyusut.
- 7
Kemudian tambahkan 2 gelar air, aduk-aduk dan ditutup kembali. Jika daging masih belum empuk, tambahkan air kembali. Ulangi sampai daging empuk dan biarkan matang sampai bumbunya mengental dan menempel pada daging sapi.
- 8
Setelah itu, angkat dan sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam-asam Daging Sapi Asam-asam Daging Sapi
Bismillah. Masih cerita tentang daging kurban.Hari ini membuat Asam-asam Daging sapi saja. Biar segar. Cara masaknya gampang dan enak.#MasakDagingKurban#Gas2025#DagingSapi#AsamAsamDaging#CookpadCommunity_Batam
-
Asam-asam Daging Sapi Asam-asam Daging Sapi
Salah satu inspirasi olahan daging kurban nih, kadang bosen tiap tahun dibikin semur atau gulai. Nah coba dibikin asam-asam yuk! Makanan khas Jawa Tengah ini rasanya seger, campuran manis asam dan pedas, cuss resepnya
-
Asam-asam Daging Sapi Asam-asam Daging Sapi
Ini masakan bulan lalu, baru di posting sekarang. Rasa nya seger banget, asem, manis, pedes, asin, gurih semua campur jadi satu 🤤🤤. Masak nya gak ribet juga. Gak cocok buat yang lagi diet yah, gatot pasti diet nya 😂Source recipe: xanderskitchen*minggu ke-5*#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Asam-Asam Daging Sapi Asam-Asam Daging Sapi
Udah mulai mencapai titik buntu tentang #maumasakapahariini akhirnya whatsapp bunda tanya resep turun menurun dari uti "asam-asam daging sapi". Jangan lupa di recook ya mom 🥰
-
Asam Asam Daging Sapi Asam Asam Daging Sapi
Untuk memenuhi tantangan Mama Cookpad..sy punya daging rawonan cuma 100 gr..gpp lah..yg penting daging..begitu juga dgn sayurannya..menguras sisa yg ada di dlm kulkas karena memang blm diisi 🤭🙏#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Asam Asam Daging Sapi Asam Asam Daging Sapi
Mau yang kuahnya seger cek resep yg ini mom
-
Asam asam daging sapi Asam asam daging sapi
Asam asam daging sapi atau bisa diganti dengan iga sapi juga lebih enak.Rasa nya yang segar, asam, manis dan gurih cocok buat menu sahur ataupun berbuka
-
Asam Manis Daging Sapi Asam Manis Daging Sapi
Di kulkas masih ada daging qurban kemarin, kata anak-anak: "Jangan dimasak asem-asem/ digoreng lagi. Coba masak yang lain Buk.."Baiklah, akhirnya coba bikin di masak asam manis, dan ternyata mereka suka 😍😘
-
Asam Padeh Daging Sapi Asam Padeh Daging Sapi
Jarang banget ngolah daging sapi, soalnya nggak terlalu doyan, jadi banyak mikir deh mau bikin apa, tapi klau daging sapi dibikin asam padeh kyaknya lebih enak dan menggugah selera jga,.#KreasiDagingKurban#Babako24_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_sumbar
-
Asam-asam daging sapi Asam-asam daging sapi
Pengen yang seger2 gitu sekalian habiskan stok daging sapi.
-
Asam Asam Daging (Sapi) Asam Asam Daging (Sapi)
Ngidam makan yang berkuah dan asam, tapi gak mau beli, maunya bikin tapi harus enak. 😂😂Ribet emang kalo orang hamil, pingin nya yang aneh-aneh. Meski sadar, hal-hal semacam ini gak selalu harus dikabulkan, tapi ini kepinginnya udah akut. Alhamdulillah banget, ada yang ngirim belimbing wuluh, jazakillah mba Shinta.. Saya titip si Mpok cariin wuluh di pasar, gak jualan2. Jadi saat dikirimin, serasa bahagia sangat..Stok daging sapi masih ada, sisa an Qurban lalu wkwkwk. Cuss masak asam Asam Daging versi bumil ngidam hehee#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3
-
Sayur Asam Daging Sapi Sayur Asam Daging Sapi
Di kulkas ada daging sapi tapi jumlahnya sedikit, hmmm masak apa biar cukup serumah untuk sehari, akhirnya masak sayur asam daging sapi, yang seger dan sehat. Alhamdulillah suami dan anak suka😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar