Sate maranggi yg bisa berbahan daging kambing atau sapi,bedanya dg sate biasanya adalah proses bumbunya dg cara di marinasi#satesedunia#rencanakankebaikanmu#catatanmasakmu#Timlo_satesedunia#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadcommunity_solo

Olahan sate asal Jawa barat disekitaran Purwakarta-Karawang ini asli enak & rasa yg tidak terlalu berat.Sisa daging kurban & ada sedikit lemak cocok bgt dijadikan sate Maranggi ini. Untuk mengempukkan daging bisa menggunakan daun pepaya untuk menutup daging atau bisa juga didiamkan menggunakan parutan nanas.tapi kali ini aku menggunakan daun pepaya karena lebih praktis.Dimakan bersama saat kumpul keluarga dan keseruan saat menusuk sate & membakar semoga bisa terulang lagi tahun depan😇#bancakanOnlineBarengCookpad#eBook#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi

Sate sapi empuk andalan keluarga bisa buat ide idul adha yaaa teman teman...Di keluarga kami suka dengan resep bumbu yang lekoh ..jadi meresap dan enggak eneg.Selamat mencoba#SateSedunia #RencanakanKebaikan#MasakBarengAnak#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#RencanakanKebaikanmu#menuiduladha

Karena kalau dibakar ribed, makanya dioseng saja 🤭Supaya mudah empuk, dagingnya sebelum diolah, ditaburin tepung tapioka dulu, diamkan kurang lebih 15 menit, kemudian cuci bersih.

Sate khas Sunda ini biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang, sebab citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera.Aroma ketumbar, gula merah,asam Jawa, jahe berpadu dengan aroma gurihnya bawang putih...belum mateng sudah bikin ngiler#satemaranggi#sate#satebumbu#satedaging#satedagingsapi

Pengen makan sate tapi malas keluar dan malas beli disaat pandemi ini. Masih punya stok daging tenderloin gelondong kiloan, inget sama suami yang pernah cerita diajak temannya makan sate maranggi jauh banget. Jadi coba dech masak sate ini. Berhubung saya pakai tenderloin yang sudah dicoba bikin steak empuk, jadi saya tidak pakai daun pepaya untuk membuat empuk. Dan hasilnya.. Beneran udah empuk.

Tetangga pada nyate,anak dan keponakan juga minta bikin sate...coba nyate maranggi deh

Dapet daging sapi Qurban kemaren,mau di bikin rendang gk ada cabe sama kelapa, karena blm blanja kepasar, ahirnya menggunakan bahan yg ada dulu ajah,jadilah sate maranggi rasanya enak daging juga empuk bumbu meresap pokonya lezzat deh

Recook resep mba.Agung noviantiBanyak banget resep sate ini dan beda2 juga bumbu nya.Kebetulan sy suka masakan berempah aromanya mirip sate komoh.Sambal saya ganti pake sambal bawang karena satenya sudah manis, kalau pakai sambal kecap kayak nya terlalu manis.Anyway enaaakkk 👌🏻😍

Dapet sate kurban kita jadiin sate maranggi requestan sepupu sepupu😍

Moment lebaran eidul adha punya daging sapi dikasih tetangga.bosen sama menu itu- itu aja..mau nyobain bikin sate maranggi..ternyata yes..berhasil..

#GenerasiAprontisPunya daging sapi, saya coba buat sate maranggi resep dari chef eddy siswanto yang saya modif sesuai dengan jumlah bahan. Rasanya enak. Karena daging yg kupakai tergolong masih empuk jadi saya tidak campur dgn nanas.Disini saya tidak share sambel karena saya cm makan dengan sambel cabe dicampur kecap bango dan air jeruk nipis saja.