330. Tumis Genjer Bumbu Kencur Tidak Pahit dan Tetap Hijau
Bismillaah..
Assalamu'alaikum....
Saat arisan biasanya yang laris itu menu ndeso tapi bikin khilaf...
Lihat ditukang sayur ada genjer berasa nemu harta karun.
Cussss eksekusi dengan semangat 45 😂🤭. Langsung ludes sekejap ditempat arisan.
Insyaa Alloh jika ikutin step-stepnya hasilnya tidak pahit dan tetap hijau tumisannya deh...🤗🥰
Recook n modified resepnya mbak @Dapurnya_inne
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda3_Ine
#CookpadCommunity_Bandung
#GenerasiAprontis
330. Tumis Genjer Bumbu Kencur Tidak Pahit dan Tetap Hijau
-
Sia Swie Ling“Makasih resep nya” -
Ismy Maulidasary“Assalamualaikum Bestikuu @henie80Hayuk sarapan pagi bareng 🤭Aku bawa Tumis Genjer hasil recook dari resep e jenengan nih 😍 endull banget 🤤 aku skip Pete karna lagi gak musim, aku modif ganti teri 🤭🙏” -
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)“Assalamu'alaikum. Selamat siang mba Eni, mohon ijin kirim Foto Cooksnapnya "Tumis Genjer Bumbu Kencur Tidak Pahit Daan Tetap Hijau", dg modifikasi untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan dan mohon ijin Re-share. Tks resepnya🙏🥰” -
DamariaSasanti BudiHariono“Assalamu'alaikum..., terimakasih resepnya, biasanya tdk dg kencur, dan ternyata dg kencur, hmhmhm... nikmat jg 👍🙏” -
Wati Wartini“Assalamu'alaikum, selamat siang mbak.. Kirim Cooksnap.. Trimakasih resepnya 🙏😍”
Bismillaah..
Assalamu'alaikum....
Saat arisan biasanya yang laris itu menu ndeso tapi bikin khilaf...
Lihat ditukang sayur ada genjer berasa nemu harta karun.
Cussss eksekusi dengan semangat 45 😂🤭. Langsung ludes sekejap ditempat arisan.
Insyaa Alloh jika ikutin step-stepnya hasilnya tidak pahit dan tetap hijau tumisannya deh...🤗🥰
Recook n modified resepnya mbak @Dapurnya_inne
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda3_Ine
#CookpadCommunity_Bandung
#GenerasiAprontis
Cara Membuat
- 1
Hilangkan akar, dan cuci bersih genjer sampai air bening, perhatikan dipangkal tangkai dekat akar pastikan bersih, lalu potong-potong dengan tangan saja,sisihkan
- 2
Rebus 1 liter air+ garam, jika sudah mendidih, masukkan genjer, matikan api, aduk-aduk genjer sekitar 1 menit, lalu angkat dan masukkan ke baskom yang berisi air dingin, biarkan hingga genjer dingin, lalu tiriskan dengan sedikit diperas.
- 3
Sementara siapkan bumbu, siangi petai, uleg bumbu halus dan potong-potong bumbu iris
- 4
Siapkan wajan, panaskan 4-5sdm minyak, tumis bawang merah, jika sudah harum masukkan bumbu halus, aduk-aduk hingga wangi, lalu masukkan petai dan cabe iris, tumis sebentar saja
- 5
Masukkan 25ml air, garam,gula dan penyedap, didihkan dan koreksi rasa, jika rasa sudah pas, masukkan genjer, aduk hingga tercampur rata, masak 2 menit saja,matikan api, taraa genjer tetap hijau dan sedap,tidak pahit ya.
Resep Serupa
-
Tumis Genjer Bumbu Kencur Tidak Pahit dan Tetap Hijau Tumis Genjer Bumbu Kencur Tidak Pahit dan Tetap Hijau
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selat siang Cookpader's selamat menikmati libur bersama keluarga tercinta..siang ini saya Cooksnap resep mba @henie80 yaitu" Tumis Genjer Bumbu Kencur Tidak Pahit dan Tetap Hijau" dg modifikasi untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan. Tks resepnya🙏Source: @henie80#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Eni#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaOlahanGenjer#AnekaTumis#MamaFifian,2024
-
Tumis Genjer Bumbu Kencur Tidak Pahit Tumis Genjer Bumbu Kencur Tidak Pahit
Sumber resep : mbak @henie80#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Eni#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
-
Tumis Genjer Bumbu Kencur (tidak pahit) Tumis Genjer Bumbu Kencur (tidak pahit)
Bismillah ...Tempo hari suami cari genjer di sawah, dapet yang masih muda-muda banget 🤤Nah, genjer ini termasuk sayuran yang susah-susah gampang untuk diolah. Kadang jika tidak benar pengolahannya/terlalu lama memasaknya, akan membuat genjer akan terasa pahit. Biasanya aku olah dengan cara mengalupi (merendam di air mendidih) sebelum diolah.Nah, kali ini, aku pakai cara yang hampir sama, metode dari resepnya Bestii onlineku, salah satu "Penulis Resep Favoritku" di CP yakni @henie80, diolah dengan cara seperti ini pun bisa membuat genjer tetap hijau, ah, enak pokoknya 🤤#ResepPenulisFavoritku
-
Tumis Genjer Bumbu Kencur Tumis Genjer Bumbu Kencur
Selain Kangkung.....tumis Genjer bumbu kencur ini salah satu favoritnya anak² gadis di rumah. Karena bumbunya yang pedas juga aroma kencurnya ini yang menambah cita rasa 🥰.#JadiPejuangGoldenApronLagi#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Tumis Genjer (tidak pahit dan tetap hijau) Tumis Genjer (tidak pahit dan tetap hijau)
Waktu tinggal di Depok sangat jarang ketemu dengan sayur ini padahal dulu waktu di kampung selalu nongol entah di meja makan atau saat beli pecel langganan. Eh sekarang di kang sayur si genjer nongolnya harian
-
Tumis Genjer (tidak pahit dan tetap hijau) Tumis Genjer (tidak pahit dan tetap hijau)
Bismillah...Alhamdulillah tumis genjernya sedap betul... Recook resepnya Mbak Nurul.Saya masak 3X resep dibawah ya...Terimakasih ya mbak @resepmasaknyanuyYuk cobain resepnya...
-
Tumis Bunga Genjer Bumbu Kencur Tumis Bunga Genjer Bumbu Kencur
Lg pengen yg sedep2 bt sarapan... kebetulan lg musim genjer... jadilaahh tumis genjer terasi ini... pedes2 enduullll... 😋
-
431. Tumis Genjer Teri Bumbu Terasi 431. Tumis Genjer Teri Bumbu Terasi
Joging pagi sampai pasar, eh malah liat genjer seger-seger. Cusss langsung beli. Kalau biasanya genjernya saya tumis begitu ajah, kali ini bumbu tumisnya ditambah terasi. Syedaap dan aromanya sungguh menggugah selera 👍😋.Recook #LihaiRecook2_Yogyakarta resepnya @Bunda Dewi dengan tambahan teri.Source: Bunda Dewi#PejuangGoldenApron3#Week31#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanSayuranKayana#AOPKayana
-
224. Tumis Kangkung Bumbu Kencur 224. Tumis Kangkung Bumbu Kencur
Dibawakan kangkung hidroponik sama adik bingung mau dimasak apa. Saking seringnya masak kangkung. HeheheKali ini nyobain di bumbuin oseng pakai kencur. Resep dari kak @Dapur Ibu E.M.A
-
Tumis Bunga Genjer (Hijau Cerah Tidak Pahit) Tumis Bunga Genjer (Hijau Cerah Tidak Pahit)
Siang ini rasanya nikmat banget makan pake menu kampung yang murah meriah.. tumis genjer pedesss ditemenin oseng ikan gabus asin.. hmm.. serasa lagi makan di resto Sunda 🤤😘Terima kasih resepnya Keyla's Kitchen 😍#PejuangGoldenApron3#rainbowkitchen#genjer#bunga
-
Tumis Genjer Oncom Bumbu Kencur Tumis Genjer Oncom Bumbu Kencur
Bismillah ...Tumis genjer itu favoritku banget. Apalagi ditumis pedes 🤤 nggak pernah bikin bosen pokoknya.Btw, resep ini bumbunya aku sesuaikan dengan selera. Untuk cara memasak, genjernya aku alupi dulu di air mendidih.Source @Desi_Dresviana#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepTumisGenjerOncomBumbuKencur#ResepSimple_ismy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar