Chocolate Muffin No Mixer

dpmentari
dpmentari @dpmentari
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Muffin coklat yg bikinnya cuma aduk asal aja. Resepnya ci tintin nih guys. Rasanya nyoklat banget. Oiya kalo yg suka manis utk takaran gulanya bisa ditambah 25gr ya jadinya 125 gr.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#MuffinCoklat
#ChocolateMuffin

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu pro sedang
  2. 100 grgula pasir
  3. 30 grsusu bubuk
  4. 35 grmaizena
  5. 3 grsoda kue
  6. 2 grbaking powder
  7. 30 grcoklat bubuk
  8. 1 sdtkopi instan
  9. 2 grgaram
  10. Bahan Cair:
  11. 2 butirtelur
  12. 65 grmargarin leleh
  13. 65 grair
  14. 65 grsusu cair
  15. 70 grDCC/ Coklat Blok
  16. Topping: Chococips sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dulu ya.

    Campur semua bahan kering, ayak, dan sisihkan.

    Campur semua bahan basah kecuali DCC, aduk hingga rata. Sisihkan.

  2. 2

    Buat lubang di tengah pada campuran bahan kering, tuang perlahan campuran bahan basah, sambil di aduk pakai spatula atau ballon whisk.

    Aduknya jgn over ya krn bikin muffin bantet.

    Masukkan chococips dan coklat blok/DCC. Aduk asal rata saja. Tuang ke dalam cup muffin sebanyak 3/4 saja jgn terlalu penuh karena nanti muffin akan mengembang. Beri chococips lg di atasnya biar cakep. Hehe

  3. 3

    Panggang di suhu 180 DC sampai matang (aku sekitar 25 menit). Jgn lupa test tusuk untuk cek kematangan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dpmentari
dpmentari @dpmentari
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023 Cookpad Community SumutTim Lokal 2024 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa