میرزا قاسمی

Amiran
Amiran @Amiran_cook

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐
@marzierezaei

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددبادمجان
  2. 3 عددگوجه فرنگی
  3. 4 حبهسیر
  4. 2 الی 3 عددتخم مرغ
  5. روغن به مقدار لازم
  6. نمک و فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    🍃🌻هوالرزّاق🌻🍃

    بادمجان ها را بشویید،خشک کنید و با نوک چاقو یا چنگال چند سوراخ ایجاد کنید.

    روی آتش یا روی اجاق گاز قرار دهید و مرتب زیر و رو کنید تا کبابی شود.

  2. 2

    بعد داخل ظرفی دردار یا کیسه فریزر قرار دهید تا پوستشان به راحتی جدا شود.

    بادمجان ها را روی تخته ساطوری کنید.گوجه ها را پوست کنده و ریز ریز خرد کنید.می توان گوجه ها را نیز کبابی کرد.

  3. 3

    سیرها را رنده کنید یا در هاون بکوبید.

    روغن را داخل تابه ریخته و داغ که شد بادمجانهای ساطوری را اضافه کرده و اجازه دهید خوب سرخ شود.

    سیرها را به بادمجان افزوده و تفت دهید.گوجه ها و زردچوبه را اضافه کرده و مخلوط کنید.

  4. 4

    نمک و فلفل اضافه کرده و اگر دوست دارید چند تخم مرغ را جداگانه نیمرو کرده روی غذا بگذارید.
    نوش جان🌹

  5. 5

    حدود ۲۰ دقیقه در تابه را بگذارید تا با حرارت کم مواد جابیافتند.بعد از این مدت مواد را به گوشه تابه انتقال داده و تخم مرغ ها را طرف دیگر اضافه کنید خوب هم زده و بعد با بقیه مواد مخلوط کنید.

  6. 6

    اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان(عج) بفرستید.🌹🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Amiran
Amiran @Amiran_cook
در
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِیمِ🌹سَلامٌ عَلَىٰ آلِ يس🌹اگر این مختصر را ارزشی است؛آن ارزش تقدیم به:قطب عالم امکان، حضرت امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف، آنکه جهانی در انتظار عدالت و لطف اوست. 🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃
بیشتر

نظرات (4)

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady
به به چه عالیییی 🌹🥰نوش جونتون باشه گلم

دستورهای مشابه