Sayur gambas seafood kuah tomyam

Hany Rismayanti
Hany Rismayanti @cookwithhany

Makanan wajib, kalau hujan cocok sarapan pagi. Dijamin nagih🫶

Sayur gambas seafood kuah tomyam

7 orang berencana membuat resep ini

Makanan wajib, kalau hujan cocok sarapan pagi. Dijamin nagih🫶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 buahgambas
  2. 5 buahBaso udang
  3. Seafood keju 4 buah Frozen
  4. 6 butirTelur puyuh
  5. Udah 8-10 biji sesuai selera
  6. Irisanhalus 2 Bawang putih dan 3 bawang merah
  7. Minyak sedikit untuk mentumis
  8. Daun bawang dan daun seledri
  9. Salam sereh, jahe, boleh ditambah bunga lawang jika suka
  10. Lada bubuk, garam, dan kaldu jamur
  11. Kulit udang yang sudah di bersihkan, dan diberi peras-an lemon
  12. Tomat 1 biji yg ukuran sedang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong baso, seafood, dan dll
    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis Bawang putih, dan merah hingga sedikit kecoklatan. Tambahkan, lada putih, tambahkan kulit udang tumis hingga warna merah kecoklatan. Masukkan salam, sereh, jahe, dan bunga lawang.

  3. 3

    Tambahkan air 400 ml
    Tunggu hingga mendidih kasih garam 2 sdt, kaldu jamur 2 sdt. Koreksi rasa saring kuah masukan wajan lain untuk merebus bahan lain

  4. 4

    Tambahkan bahan lain, seperti baso, seafood, udang, gambas. Masak hingga baso mengembang dan gambas sedikit layu

  5. 5

    Tambahkan daun bawang, daun seledri, telur puyuh rebus, dan tomat

  6. 6

    Sajikan dengan kerupuk udang dan nasi taburan lumput laut atau daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hany Rismayanti
Hany Rismayanti @cookwithhany
pada

Komentar

Resep Serupa