Кабачки на зиму!

TINA LINA
TINA LINA @tina_lina

Попробуйте приготовить маринованные кабачки на зиму по этому рецепту. Кабачки, очень вкусная закуска! А если учитывать, что кабачки хорошо сохраняют свои полезные свойства при консервации, то можно не только порадовать вкусом, но и получить ощутимую пользу.

Кабачки на зиму!

71 кулінар планує це приготувати

Попробуйте приготовить маринованные кабачки на зиму по этому рецепту. Кабачки, очень вкусная закуска! А если учитывать, что кабачки хорошо сохраняют свои полезные свойства при консервации, то можно не только порадовать вкусом, но и получить ощутимую пользу.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

4 часа
5 банок по 0.5 л
  1. 1,5 кг- Кабачки
  2. 3-4 зубчика - Чеснок
  3. 1 шт.- Перец острый свежий
  4. 0,25 пучка- Зелень укропа
  5. 0,25 пучка- Зелень петрушки
  6. 120 мл.- Масло растительное
  7. 120 мл.- Уксус столовый 9%
  8. 3 ст. л. - Сахар
  9. 1 ст. л. - Соль
  10. 1 ч. л.- Перец молотый чёрный

Інструкція з приготування

4 часа
  1. 1

    Режем кабачки брусочками.

  2. 2

    Добавляем выдавленный через пресс чеснок (или как у меня, на мелкую тёрку), соль, перец, сахар, масло и перемешиваем.

  3. 3

    Туда же отправляем измельчённую зелень и острый перец без семян, нарезанный колечками. Вливаем уксус. Перемешиваем. Оставляем на 3 часа.

  4. 4

    После чего заполняем маринованными кабачками банки и накрываем крышками, но пока не закручиваем. Стерилизуем 7-8 минут.

  5. 5

    Затем закручиваем крышки, банки переворачиваем и оставляем под полотенцем до полного остывания. Из указанного количества ингридиентов получилось 5 пол литровых банок закуски из кабачков.

  6. 6

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
TINA LINA
TINA LINA @tina_lina

Коментарі

Схожі рецепти